特种水产养殖企业在产业化过程中的博弈路径变革.pdfVIP

[ 企业普f JI 才 随画画四酬~r..II• ..c, 特种水产养殖企业在产业化过程中的博弈路径变革 魏良益 (四川省社会科学院管玻学所，四川成都 610071 ) {摘 要] 企业是特种水产养殖业产业化过程中的核心载体，其产业路径选择关系到特种水产养殖业的产业化发 展水平。文章描述了特种水产养殖企业的主要特点，指出在特种水产养殖业的产业化过程中，企业和养殖户之间的价格 博弈结果是一种恶性竞争，并适用古诺模型对博弈困境原因作了经济学分析，在对水产专业协会或水产养殖合作社+ 养殖企业的传统路径进行评价的基础上，提出了究会纵向一一横向混合一体化的变革路径思路。 {关键词] 特种水产;养殖企业:产业化;博弈路径 [申团分类号] F224.32 【文献标识码] A [文章编号]1仰中2768(2010)10-0213响。2 特种水产品一般是指品质优良、营养丰富、经济价值高、市 三:一是特种水生物的生物性特殊，其生长繁育具有特殊的环 场前景广阔的名贵珍稀水生动物及其产品。随着人们悄费的迫 境和技术要求;二是人们对野生特种水生物的保护意识越来越 麓，野生产最已结远远不能满足蔬勃发展的市场需求，因此人 强，而人工繁育又有一定的技术难度，也处于研究的边缘状虑， 工繁育和养殖如火如菇。 产业成熟程度不高;芝是特种水产的价格高，消费群体有限，消 费数敏少，再加七时效性的特征，市场单一需求方的需求盘较 一、特种水产弊殖企业的主要特点 少，难以开成大规模的市场需求。因此在独特的生物特性，人工 特种水产养殖龙头企业是通过对菌种的繁晴、培育和喂养 繁育饲养技术噬线和有限的挑剔的市场需求特征，决定了特种 生产出各种水产品及其附属产品的产业化实体经济细织。由于 水产养殖行业具有局部接晰的特性，市场边界明跟。 水产养殖是…项比较特殊的行业，其养殖企业烹要有以下特 由于行业垄断的存在使得在特种水产养殖行业中产生了 点: 超过平均利润的产业利润，派生了许多生产者，主要是野生资 {一}养殖成本具有不确定性，市场风险大 源捕捞者，小规模养殖户和具有一定规模的水产养殖企业。一 特种水产养殖主要是靠养媲和繁育来生产水产品，其产量 般来讲，野生资源捕捞者和个体养殖户的种前来源是铺在的野 和品质1:要受独特的自然条件制约和影响，特种水产饲料研究 生资源，规模鼠然小，旧对他自己的成本却很低，而市场上客户 落后，大多采用同类品种的饲料，难有针对性的养殖饲料，加上 对特种水产品的需求量小，又有时效性，所以小规模养殖户为 鱼病研究较少，缺乏特效鱼药.生产中乱用抗生象.地道的养殖 了和养殖企业竞争，会以很低的价格提供给需求方，而需求方 要求等因素导致水产品的产量和成本的不确定性。特种水产品 …般总是追求较低的价格产品，这对于成本较高的养殖企业来 是一个高消费的特殊市场，能带来较高的综济效益，但市场风