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第十单元 酸 和 碱 课题1 常见的酸和碱 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中发现的酸和碱 柠檬含有： 你知道在生活中还哪些物质含有酸？ 食醋含有： 汽车用铅蓄电池中含有： 醋酸 柠檬酸 硫酸 石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH；Cu(OH)2等都是碱。 NaOH溶液 NaOH固体 变红色 变蓝色 变红色 变蓝色 不变色 变红色 不变色 变红色 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 溶液分类（酸或碱） 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 酸 碱 酸 碱 一、酸碱与指示剂作用 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 代用指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化 牵牛花 月季花 美人蕉 紫心萝卜 紫卷心菜 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况 比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？ 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 二、几种常见的酸 硫酸(H2SO4) 盐酸(HCl） 颜色、状态 打开试剂瓶后的现象 气味 敞口放置 敞口放置质量变化的原因 无色液体 无色液体 无味 刺激性气味 有吸水性 有挥发性 无明显现象 产生白雾 质量增加 质量减小 用 途 盐 酸 HCl 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。 硫 酸 H2SO4 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。 浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。 浓硫酸的腐蚀性 实 验 放置一会儿后的现象 用玻璃棒蘸 浓硫酸在纸上写字 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上 纸上留下黑色字迹 小木棍上被浓硫酸触及部位变黑 布料上滴有浓硫酸 的部位已破烂 注意！ 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。 浓硫酸的稀释 酸的通性 ⒈ 酸与指示剂的作用 加紫色 石蕊溶液 加无色 酚酞溶液 稀盐酸 稀硫酸 结论: 变红 变红 不变色 不变色 酸能使石蕊变红，不能使酚酞变色。 ⒉ 酸与活泼金属的作用 与稀硫酸反应 与稀盐酸反应 镁 锌 铁 铝 Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑ Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ Mg+2HCl =MgCl2+H2↑ Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ 2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑ 2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑ 活泼金属 + 酸 → 盐 + 氢气 （H前） （主要指盐酸和稀硫酸） 巩固练习： 1．如图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 A．浓硫酸 B．氢氧化钠溶液 C．浓盐酸 D．氨水 C 2.初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质：a．氧化性 b．还原性 c．可燃性 d．毒性 e．吸水性 f．溶解性 g．酸碱性 h．腐蚀性 ⑴浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有＿＿ ⑵氢气可用高能燃料，是因为它有＿＿＿＿； ⑶氧气在燃烧反应中一般表现出＿ ⑷用CO冶炼铁，是利用它的＿＿＿＿＿； ⑸石蕊和酚酞可用来检验溶液的＿＿＿＿＿； ⑹H2SO4和HCl等对人的皮肤有＿＿＿＿。 e c a b g h 几种常见的碱 常