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联想·质疑 在日常生活中,我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗? 想一想: 怎么用最简单的方法把 甲烷和氢气区分开? 5.在光照条件下,将等物质的量的CH4和Cl2充分反应,得到产物的物质的量最多的是( ) A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl * 第三章 第一节 认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质 有机化合物的性质 淀粉 蛋白质 纤维素 天然高分子化合物 全塑汽车 天 然 化 石 能 源 吃、穿、住、行、用、医疗 3.这些有机化合物有哪些共同性质? 1.什么是有机物? 2.有机物种类繁多的原因是什么 ? A.多数熔、沸点低 B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂 C.多数易燃烧,受热易分解 D.多数不电离或者难电离,不导电 …… 有机化合物的共同性质 甲烷的性质 一、物理性质: 没有颜色,没有气味, 难溶于水的气体, 密度0.717g/L(标准状况下) 3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水 2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯 1. 点燃 纯净的甲烷 实验结论 实验现象 实验步骤 安静燃烧, 火焰呈淡蓝色 烧杯内壁 上有水珠 澄清石灰水变混浊 甲烷中 含氢元素 甲烷中 含碳元素 甲烷易燃 观察思考1 二、甲烷的化学性质 用“→”不用“=” (1)氧化反应(可燃性) CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的. 瓦斯爆炸,伤亡惨重,需警钟长鸣 煤矿安全措施: 1、建立良好的通风系统和监测系统,保证甲烷含量不在爆炸极限内 2、严禁明火、电火花等 点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢? 迁移·应用 实验过程 实验现象 实验结论 1 气体通入KMnO4/H+溶液 2 气体通入含酚酞的NaOH溶液中 3 气体通入含石蕊的H2SO4溶液中 KMnO4/H+ 溶液不褪色 溶液不褪色 溶液不褪色 观察思考2 2、甲烷的化学性质 通常条件下CH4与KMnO4/H+ 强酸、 强碱 均不反应 实验结论 实验现象 实验步骤 V(甲烷)∶V(氯气) =1∶4的试管 用闪光灯照射 ①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状物生成 氯气参加反应,有新液体有机物生成 把试管倒立在盛满水的水槽中,取下橡皮塞 取试管中的水少许,滴入蓝色石蕊试液 ③试管中液面不断上升 反应使气体量减少或者有溶于水的气体生成导致试管中压强减小 石蕊试液变红 反应中有HCl生成 观察思考3 光照 光照 光照 光照 取代反应: 有机化合物分子中的 某些原子(或原子团) 被其他原子(或原子团) 代替的反应叫取代反应 概念 剖析 A、反应条件: 光照,在暗处不反应 C、反应产物: 反应产物为多种有机物和无机物的混合物 D、有机产物的说明 四种氯代有机物均难溶于水, 其中一氯甲烷气态,其余为油状液态, 三氯甲烷曾被用作麻醉剂, 三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工业溶剂 氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质:纯卤素单质; 如甲烷与氯水、溴水不反应, 与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。 反应多数为一步单向进行 反应逐渐进行,多数是可逆的 多数在水溶液中进行,遵循金属(或非金属)活动顺序 反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响 生成物中一定有单质 生成物都是化合物 置换反应 (锌与稀硫酸反应) 取代反应 (甲烷与氯气的反应) 取代反应与置换反应的对比 1.下列物质不属于有机物的是 A. 尿素 B. 碳酸 C. 蔗糖 D. 汽油 迁移练习 B 2.下列说法中不正确的是 A. 汽油、食用油着火时一般不宜用水去 灭火 B. 油库、面粉厂、木料加工厂等处要严 禁烟火 C. 酒精是液态有机物,可以导电 D. 化纤衣物在熨烫时温度不能太高 C 迁移练习 3. 在下列条件下能发生化学反应的是 A. 将甲烷通入氯水中 B. 甲烷跟氧气混合并点燃 C. 将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中 D. 将甲烷与氯气混合后存入阴暗处 B 迁移练习 4. 下列变化属于取代反应的是 A. 硝酸银溶液与盐酸的反应 B. 甲烷的燃烧 C. 铝与氢氧化钠溶液的反应 D. 由甲烷制取四氯化碳 D 迁移练习 D 6. 将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是( ) A. CH4 B. CO2 C. SO2 D. H2 C * *
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