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生活中常见的盐复习课2.pptVIP

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* * 厨房里有两瓶白色固体, 一瓶是食盐,一瓶是纯碱。想想看,我们能用哪些方法鉴别它们呢? 【归纳】厨房的鉴别方法有1、品尝。2、加食醋。 1、定义关 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法: 酸:第一个字母为H, (H2O和H2O2除外) 碱:最后两个字母是OH 盐:其他的为盐 如:HCl H2SO4 如:NaOH Ca(OH)2 如:CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 下列各组物质中按酸、碱、盐、单质的顺序排列的是 ( ) A、H2SO4、Na2O、MgCl2、C B、NaHCO3、Ca(OH)2、NaCl、Zn C、HNO3、KOH、 Na2CO3 、O2 D、HCl、KOH、 NH4Cl 、SiO2 C 氯化钠 颜色状态 俗名或主要成分 用途 水溶液酸碱性 溶水性 碳酸钙 碳酸氢钠 碳酸钠 化学式 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的比较 碱性 碱性 白色固体 白色固体 白色固体 难溶于水 能溶于水 能溶于水 大理石(石灰石) 的主要成分 纯碱、苏打 小苏打 Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 NaCl 食盐的主要成分 中性 白色固体 能溶于水 生理盐水、融雪剂、食品防腐、调味品、农业选种、工业原料 玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、蒸馒头 焙制糕点、治疗胃酸过多 建筑材料、补钙制剂 1、大理石是一种重要的建筑材料,它的主要成分是( ) A.氢氧化钙 B.氧化钙 C.氯化钙 D.碳酸钙 2、下列是家庭厨房中常备调味品,可用于中和胃酸过多的是( ) A.食醋 B.红糖 C.白酒 D.小苏打 3、蒸馒头时,在发酵的面团里加入些纯碱,其作用是( ) A.使馒头变白 B.既除去生成的酸,又使馒头轻而体积大 C.加快馒头的发酵速度 D.产生的二氧化碳使馒头质量变大 【练习一】 D B D 我们学习过以下常见的酸、碱、盐,归纳 HCl、Ca(OH)2、Na2CO3请你归纳这三种物质能两两相互发生化学反应的共有( )组。 A.1组 B.2组 C.3组 D.4组 【练习二】 HCl Ca(OH)2 Na2CO3 3 1 2 你能写出反应的化学方程式吗? C Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2 H2O 小结: 碳酸钠(CO32-)都能与盐酸(H+)反应,生成二氧化碳。 碳酸钠(CO32-)能与氢氧化钙溶液(Ca2+)反应,生成白色沉淀。 NaHCO3+HCl = NaCl+H2O+CO2↑ CO32- Ca2+: H+: CO2↑ CaCO3↓ 离子间的关系 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl 1、实验室有三瓶失去标签的无色溶液:HCl、Ca(OH)2、NaCl三种溶液,小明和小红同学欲探究能否用一种试剂一次鉴别它们。小明同学选的是一种指示剂,小红同学选的是一种盐,它们都得出了正确结论。请你推断两位同学选的试剂:小明同学选的是_________。小红同学选的是________. [练习四] Na2CO3溶液 紫色石蕊溶液 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ 2、向盛有澄清石灰水的试管中加入适量饱和碳酸钠溶液,恰好完全反应,观察到的现象_______________该化学反应属于反应基本类型____ __反应;接着向试管中滴入几滴酚酞试液,溶液变__ 色;再逐滴加入盐酸至过量观察到的现象是___________ [练习四] 澄清石灰水变浑浊 复分解 红 有气泡产生,酚酞变为无色 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH NaOH + HCl = NaCl + H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ (1)定义:两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应。 AB + CD → AD + CB (2)特点:在水溶液中互相交换离子。 元素化合价不变。 (3)发生的条件:有沉淀或有气体 或有水生成。 1、判断下列复分解反应能否发生: H2SO4 + NaNO3—— Na2SO4 + BaCl2——

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