冬季煲汤加一物,羽绒服放一边吧!.pdfVIP

冬冬季季煲煲汤汤加加一一物物，，羽羽绒绒服服放放一一边边吧吧！！ 实用家·常·靓·汤冬季是一年进补的最佳时期天寒 冻的时候想喝一碗热乎乎的汤还要 学会荤素搭配均衡营养白菜一到冬天市场上的白菜卖得最是火热，不但水分多热量低 营养高，比牛奶更补钙，真是“百菜不如白菜”！ 白菜炖鱼汤白菜炖鱼汤是很家常的一道菜，同是蛋白质丰富的两样食物，一起煮着 吃，对治疗水肿，吸收营养有很大的功效。 把处理好的鱼用盐和料酒腌好备用。 起油锅，将鱼下锅煎至两面金黄。放入姜和适量的水，煮沸后大火煲10分钟。 汤色变白后，放入洗净的白菜再转小火煲20分钟。 最后加盐和鸡精调味，浓香雪白，鲜而不腻的鱼汤就好了！ 冬瓜冬瓜有很高的膳食纤维含量和氨基酸，具有利尿消肿，排除体内湿气，降脂降压 的作用。 冬瓜排骨汤冬天的煲排骨汤的时候，加点冬瓜，去除油腻是再好不过的！ 把洗净的冬瓜切成厚片，一小块生姜拍碎。 排骨放入热水中去除血水，沥干。 煮锅中加入清水，放入排骨，大火烧开，在放冬瓜片，转小火煲30分钟。 等到排骨和冬瓜都熟烂的时候，加点调味料，淋上适量香油即可。 冬瓜加排骨煲出来的汤不但营养，食用冬瓜还能美容养颜，预防感冒呢！ 山药山药绝对是一宝，不但益气补血，强身健体，还可以延缓衰老，冬天进补它是很 好的选择！ 鸭子山药汤有的人家里会煲鸭汤，然而鸭子性偏凉，如果想要发挥它健脾开胃的功 效，加上山药一起煲才是最好的。 先把要鸭肉切块，过开水焯一下。 处理好姜葱蒜，并把山药去皮切块。 锅中添水，放入所有材料，大火煮沸，小火慢炖1小时。 开锅后加入调味料，和山药一起炖的鸭汤，非但不油，滋阴补肺，老人小孩吃都是极 好的。 黑木耳黑木耳含有植物胶原成分，有较强的吸附作用，对人体内的垃圾有着清除净化 作用，同时还能补气活血。 木耳鸡汤鸡肉细嫩鲜美，但其味较淡，将木耳与鸡汤结合堪称完美。 用温水将木耳浸泡半小时，撕成块状。 把鸡肉切块，氽水去腥味，再放入油锅小炒。 锅中将水煮开，放入鸡肉先大火煮20分钟，再放入泡好的木耳，小火炖20分钟。 最后撒上点盐调味，喝上一碗，精神一整个冬天！ 冬天炖汤加一物 简直好喝又养生 本文作者：每日菜谱