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论日用陶瓷的实用性与美观性的统一 　　摘要：步入二十一世纪，在日用陶瓷这个范畴里，从设计行业到市场供求，都必须在日用陶瓷实用的功能上注重与美观的结合。功能与形式，实用和美观，一直是设计师、艺术家们研究探索的课题。 　　关键词：日用陶瓷；实用性；美观性；统一 　　中图分类号：J527 文献标识码：Ａ 文章编号：1005-5312（2011）27-0190-01 　　 　　 一、日用陶瓷的实用性与美观性 　　“日用陶瓷，即功能性陶瓷，是从生活中产生，也是在生活中积淀和规范的”。日用陶瓷的实用性是满足于人们日常生活的实用功能。“实用”是指陶瓷产品在使用功能效用、造型式样、体积大小等各方面，符合人民大众的实用要求。对于赏用结合的日用陶瓷产品而言，实用性即使用功能是其根本。这是物质第一性和产品目的性所决定的。日用陶瓷与环境气氛、使用便利、机械洗涤、摞叠存放等因素构成一个功能整体。由具体材料、工艺、结构、形态、纹饰、色彩等综合而成的产品形式，应与功能互为融合，而不能人为地将两者割裂开来。“凡物皆有形。形态是构成美感的最重要因素，又是有实用功能的构造物，造物与造形是不可分的，人在造物活动时也塑造了该物的形。物的形是具有某种使用功能的形态。功能决定形态，这曾作为本世纪上半叶的设计格言”。因此，我们要特别重视造型是否符合日常的生活实用性。如茶、咖啡壶除配有嘴和把外，还要讲究壶嘴的粗细，粗细要适度，以倒水流畅为准，壶嘴的角度和唇部的厚薄翻转交待要清晰，防止壶嘴出水时的涎水问题。壶把与器皿主体连接处不要形成死角，便于清洗等方面都必须考虑。另外，日用陶瓷产品，除特定的基本功能外，还包括安全、卫生、舒适、有益身心健康和有利生态环境等内容。 　　“从艺术生产的角度来看，任何艺术作品都必须具有以下两个条件：其一，它必须是人类艺术生产的产品；其二，它必须具有审美价值”。日用陶瓷美观性是指它在满足实用功能的同时，还必须传达美感。日用陶瓷的美感主要包括造型美感和装饰美感。首先，日用陶瓷造型不只是实用品，也是按美的法则进行创造的生活用品。“日用陶瓷造型设计由于受生产工艺的制约，造型上不可能有较大的变化，它的造型设计只能在简单的形体中展开，设计师只有通过对造型和装饰有意味的形式处理，才能达到创新的目的”。通过曲线、直线、或两者的结合创造出器形的外伦廓，造型线条稍有出入，底部大小不同，就会呈现差异。 　　二、实用性与美观性的相互关系 　　日用陶瓷产品应兼具实用与美观两个属性。相辅相成，缺一不可。要充分考虑二要素且将它们协调统一起来，这并非是一件容易的事。统一之中，存在矛盾。矛盾一，片面追求实用功能，忽略了审美性。实用主义者认为在陶瓷设计中，注重造型对工艺的适应，为了方便生产，而简化注浆模具，并放弃任何装饰，这使产品失去了情感表达。另外，就目前景德镇日用陶瓷市场状况而言，产品造型，装饰设计过于陈旧，造型上模式化，局限于若干个基本造型。装饰纹样、部位、色彩、手法等大至雷同，无法跳出即定的设计模式。矛盾二，追求审美，摒弃功能。设计者为了冲破以往模式的局限，别出心裁，设计出新颖、独特的造型，但在工艺成型及实用方面相对较弱。这是一个不足之处，尤其是单纯设计者们，他们对生产工艺、制作过程、原料可塑性等方面不了解，就会设计出不符合实用功能的产品，或是生产工艺很难完成的器形。如图1，弧度较大的器形轮廓增加了工艺成型的难度；将壶把和壶体距离拉远，导致端起费力，不符合人体工程学原理；打破传统壶嘴与壶体粘接角度，导致倒水困难、溢水等问题。 　　三、实用性与美观性的统一 　　事物的矛盾是事物发展前进的动力，因此局部矛盾必然向统一转化，是必然的趋势。我们应该看到实用性与美观性两者之间的统一必然性远远大于它们的矛盾性，二者的矛盾因素能更好地促进它们的统一。图2是一个成功的作品，设计时必须有整体观念，做到造型与装饰互相结合，协调统一。这套咖啡具的整体感来自于桥梁式的盖钮，大跨度桥梁式盖钮与壶体外缘相吻合，在外观轮廓线上形成一体感，且装饰极尽简化，同时兼顾了实用和审美两个功能。因此，在功能和形式上细致入微的考虑；将实用性与美观性更和谐地结合；力求从局部到整体寻创新的契机；这依旧是我们设计者努力的方向。 　　 　　参考文献： 　　[1]王建中.国际陶瓷设计[M].北京工艺美术出版社，2000. 4