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王子文搞定王朔只需要一手好厨艺王朔绝对算是个玩世不恭的男人。对于爱情，他的理解或许是矛盾的，在自己的小说中一面“玩弄”“嘲讽”着爱情，一面又发自内心地把“真爱”当做男女主角的唯一救赎 不过，被他称为“我们老王家的闺女”的王子文，却一上阵就三板斧将王朔擒获下马。他全心投入这段感情，不仅出头为她打官司，还端着老面子四处为她争取机会，与冯小刚重归于好，使她顺利出演《唐山大地震》中的女三号―小河 如今，王子文已是王朔公开承认的女友，而她搞定王朔的法宝，就是一手好厨艺 一口尝出1/14 4年前王子文还是个新人，因为被导演许鞍华看中，成为电影《姨妈的后现代生活》中的女三号。那阵儿王朔比较闲，与许鞍华也有点儿交情，去上海散心的时候就顺便去剧组看热闹 不久，他就发现剧组里有个女演员神神道道，不上场时，她拿个类似药臼的东西，用杵一下下地碾压倒腾，表情还特别云淡风轻。趁她拍戏的空当儿，王朔发现药臼里根本不是什么中草药，而是干巴巴的尖辣椒。再掂量一下那套药臼，全石材的，至少也有20来斤。用这么不称手的东西捣那点儿辣椒，有病吧？王朔不禁想 到了中午吃饭时，他就知道好处了。上海人做出的绵甜寡淡的盒饭让绝大多数人食不知味，捣辣椒的女演员掏出一只瓶子，一人饭盒里舀一勺，无论是赵薇还是斯琴高娃，全都吃得眉开眼笑。王朔也混了一勺，油辣椒而已，干辣椒磨碎以后用滚油泼成，最简单的川味调料 入口第一感觉是香，可以清晰地品出大蒜、韭菜、花生、黄豆等食材在被滚油拥抱后尽情释放出来的清香、浊香、豆香、果香。等这些香味儿充满口腔后，舌尖处才慢悠悠绽放出一股辣意，起步慢但加速快，一瞬间，就如火药桶爆炸一般占据口腔的每个角落，火辣辣的味儿让人忍不住就往嘴里快快扒饭 所有人都大呼过瘾，夸赞那女演员，王朔这才知道，捣辣椒的女演员叫王子文 在大伙儿的强烈要求下，王子文成了编外大厨，临时搜集工具材料，现场制作下饭小菜。很简单的一件事，她却做得很轰动，先给家里人打电话，让他们在老家成都购齐尖辣椒、黄豆、芝麻、花生、花椒、韭菜根……十来种材料，还把她平时用顺手了的、据说是玄武岩石材的药臼也托运来了 王朔对这个做法就不大欣赏：矫情，一点儿辣酱搞成天大的事，显得你讲究还是较真儿？ 他真这么说出来了，而且音量也没控制，让王子文听得清清楚楚。王子文也是个一点就着的脾气，走过来问：“晚上吃饭你还在吧？”王朔瞟她一眼：“在。”王子文点点头转身就走了 晚上回宾馆吃饭时，王子文在餐桌上一溜排开14瓶市售油泼辣酱，其中有1瓶是她自己做的辣酱。她掏出丝巾把眼睛一蒙，让大家随意把辣子喂给她尝，如果她尝不出哪瓶是自己做的，就证明她矫情；尝出来了，就证明她讲究 最终，王朔输得灰头土脸，自罚一杯白酒赔罪。然后喝高了，他拍着王子文的肩膀宣布：“这就是我们老王家的闺女了！” 吃人家的心软 当年年底，王朔为王子文上了法庭。她跟中国国际电视总公司签了一个15年的合同，被要求期间不能解约，否则20年内不允许从事这个行业。王朔挺身而出为她打官司 胜诉之后，王子文说要请王朔吃顿饭，设宴地点就在王子文在北京租住的家里，菜肴她一手准备，极有诚意。四菜一锅：夫妻肺片、辣子鸡丁、剁椒鱼头、干煸牛肉丝、麻辣汤锅，主食是现下的酸辣粉。即使是对吃比较讲究的王朔，也不得不跷起大拇指赞一声好 都是辣味菜式，却有细微的区别：夫妻肺片是让人嘴唇发麻的麻辣；辣子鸡丁是直抒胸臆的辛辣；剁椒鱼头是鲜味儿中透出咸味儿，再由咸味儿带出剁椒的酸辣；干煸牛肉是丝丝甜味儿，可随着咀嚼，细细的辣味儿慢慢散发出来；麻辣汤锅里的食材脆生生软糯糯，让人鼻尖冒汗；最后打底的酸辣粉，也在黄豆芝麻花生仁的挑逗之下，吸溜一口就鼻子发酸眼睛发热 酒足饭饱，喝下一大杯老鹰茶，压下满口火辣辣，王朔顺便参观了一下厨房。他没想到的是，20岁不到的王子文对厨具已经细分到了一个他无法理解的地步――用来捣作料的工具就有4种：最大的捣尖辣椒，中等个儿的捣蒜泥，两个较小的一个捣花椒一个捣坚果。她的理由是，川菜真谛是一菜一味，作料的味道万万不可混淆 王朔问她为什么不买搅拌机，又快又轻省。王子文说，搅拌机那种器具蛮横粗暴，粉碎作料的同时，也彻底破坏了作料的纤维，这就像是追女孩儿一样，一用蛮力还有什么情调可言？ 一样样看下去，王朔对王子文简直有点儿肃然起敬――这姑娘太讲究了，且不论刀具分9种，锅就分凹底烧锅、平底炒锅、平底煎锅……又根据不同材质分为铁锅、不粘锅、搪瓷锅、钢精锅…… 王子文说，一道色香味儿俱全的佳肴，就应该像一个妆容服饰都搭配完美的美女，这些厨具和调料，就相当于为美女打扮的裁缝、鞋匠、化妆师以及各种布料、时装、首饰、化妆品…… 自诩见多识广的王朔彻底服了气，这个小他29岁的女人让他打心底里生出一