早起眼袋浮肿或是湿气过重中医药膳祛湿气.docVIP

早上起床照镜子，发现自己眼袋浮肿；面色晦暗发黄、动不动就油光满面；食欲下降，总是没有饥饿的感觉，连水也不想多喝……你是不是也有这些症状呢？ 　　如果有，那就说明你的身体有湿气了！秋来夏未走，气候偏湿，加上夏季吹空调、喝冷饮等行为也让身体积累了湿气。提醒你，不想被“湿气”困扰，日常要注意祛湿，下面几款粥品和汤水，就可以帮你祛湿养颜。 　　秋来“夏”未走，身体要祛湿 　　漫长夏季身体长时间处于空调房中，而且时刻不离冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，“冰不离手”的生活都容易使人的脾胃受寒，并让身体湿气积累。 　　虽然已经进入立秋节气，但是炎夏的暑气还没有完全散去。当下气候特点是偏湿，脾在体内是一个喜燥恶湿的脏器，因而其运化功能容易受到伤害，进而导致人体抵抗力下降。所以，此阶段养生重在防“湿”。 　　身体湿气重的5个表现： 　　1、总觉得身体沉重，浑身不清爽，腿像灌了铅； 　　2、满面油光，毛孔粗大； 　　3、舌苔很厚； 　　4、大便黏腻，马桶总冲不干净； 　　5、体型肥胖，大腹便便。 【祛湿粥品】 　　●淮山粥 　　材料：淮山30克，米适量（1人份） 　　制法：淮山与米同煮成粥。 　　功效：健脾养脾阴，适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。 　　●莲子粥 　　材料：莲子30克，米适量（1人份） 　　制法：莲子与米同煮成粥。 　　功效：健脾、养心、安神。 　　●玉竹粥 　　材料：玉竹30克，米、瘦肉适量（1人份） 　　制法：玉竹与米、瘦肉同煮成粥。 　　功效：适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人，能起收敛，改变大便溏烂。 　　【除湿汤方】 　　●竹笋银耳汤 　　功效：祛湿利水养颜 　　材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。 　　做法： 　　1、先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊； 　　2、锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。 　　3、每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。 　　养生功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。 　　●白术陈皮猪肚汤 　　功效：健脾燥湿开胃。 　　材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。 　　做法： 　　1、先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时， 　　2、然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。 　　养生功效： 　　白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 　　注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜食用。 ●赤小豆粉葛煲鲮鱼 　　功效：清热下火、祛湿润燥。 　　材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。 　　做法： 　　1、赤小豆、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块； 　　2、鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。 　　3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。 　　养生功效： 　　赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。 　　故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。 　　●冬瓜赤小豆煲生鱼汤 　　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。 　　做法： 　　1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄 　　2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。 　　3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。 　　养生功效： 　　赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。 　　●淮山扁豆煲鸡脚 　　功效：健脾祛湿、舒筋活络。 　　材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。 　　做法： 　　1、先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。 　　2、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。 　　养生功效： 　　汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且富含胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性；淮山可以益气养阴、补脾肺肾；扁豆具有健脾化胃的作用。芡实健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。 　　故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。 　　注意事项：鸡