法国列级庄分级.pptxVIP

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2017-06-28 发布于上海
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法国列级庄分级.pptx

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法国列级庄分级

各产区主要的葡萄品种 1 左岸：赤霞珠美乐品丽珠小唯多 2 右岸：美乐品丽珠赤霞珠赤霞珠：carbernet sauvignon 高的色素，口感较为坚硬，由于单宁形成很好的骨架感；耐贮藏；典型香气：黑醋栗，黑色果实的香气，陈酿后会出现草药雪松，烟草的香气；左岸的主要品种。美乐：melort 柔和并且圆润，大多新鲜柔顺，有一定的酒精度；口感较饱满，相对赤霞珠有较低的单宁，也有很好的陈酿性；右岸的主要品种品丽珠:carbernet france 一般情况下是增加酒体的复杂性和香气；典型香气：辛辣的香气鲜草的香气橄榄香气； ;梅多克分级;格拉芙分级;苏玳分级;圣爱美隆分级;宝物隆产区;什么是列级庄呢？！;独代与非独带的区别;五大名庄;列级庄的一些迷思？;分数;分数;分数;八大庄与十大庄;大家要好好掌握这些基本知识哦~~ 会对大家在工作上有很多帮助的周四休息一天，周五将针对糖酒会上的列级庄做一些培训~