浙教版八年级下册4.5.ppt

4.5 植物的叶与蒸腾作用 猜猜看：这些形态各异的叶子，它们的结构相同吗？ 我们发现，植物叶的形状各不相同。如王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过 2 米， 而浮萍的叶只有几毫米；枫香的叶宽大如拳， 而松树的叶细如缝针。叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。 * 欣赏各种各样的叶： 一、叶的结构 叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是相似的。一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。 我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的那么，植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么，完成这么复杂的生理过程，靠的是什么？ 蒸腾作用 有大量的水珠 有大量的水通过叶了散失到了大气中 实验说明： 选用生长旺盛的阔叶植物，以及 “不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。 实验结论： 叶片中确实有水汽散发出来－－蒸腾作用的存在。 1、植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。 注：根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 2.蒸腾作用的意义： ⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行 　光合作用而不致受害。 ⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸 　收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物 　体内的运输。 蒸腾作用强弱与哪些因素有关? 1.建立假设： （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 2.实验： 准备2个在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通.一个装置放在阳光下，一个装置放在黑暗的环境中，比较水柱的下降幅度（蒸腾作用的强弱） 1.光照的强度，温度： 放在阳光下水柱下降的更快。因为在阳光下，使气孔打开，且气温升高，蒸腾作用会加强。 说明了一般情况下，光照越强，温度越高，蒸腾作用越强 1.实验现象： 2.湿度： 准备2个在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通.一个装置放在潮湿的环境下，一个装置放在干燥的环境中，比较水柱的下降幅度 2.实验现象： 阴湿的环境中，水银柱会下降缓慢，甚至不易觉察。因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。说明了一般情况下湿度越大，蒸腾作用越弱。 3.空气流动速度 准备2个在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通.一个装置放在通风的环境下，一个装置放在密闭不通风的环境中，比较水柱的下降幅度 放在通风处的水柱会迅速下降。周围的水分散失快，气温高，蒸腾作用会加强。说明了一般情况下空气流动速度越大，蒸腾作用越强。 3.实验结论： （1）蒸腾作用与光照的强度有关 （2）蒸腾作用与温度有关 （3）蒸腾作用与湿度有关 （4）蒸腾作用与空气流动速度有关 归纳： 1.蒸腾作用是指植物通过叶将根吸收的水分以水蒸气的形式散发到大气中的过程。植物蒸腾作用的主要器官是叶。叶通过蒸腾作用散失的水分占根吸收水分的99%，只有1%用于植物各种生命活动，例如光合作用。 2.植物的蒸腾作用受到温度、湿度、光照、风等因素的影响。温度升高，蒸腾作用加强，但温度过高时蒸腾作用反而会停止；湿度大，蒸腾作用就弱；叶片表面气体流动速度大，蒸腾作用会加强。 问题：为什么人们常说“大树底下好乘凉”？ 因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光，所以树下气温比较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。 问题2:我们在植物移栽时，你认为如何进行可提高成活率？ 带土移栽，浇水，增强吸水功能 (2)剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 思考:水是从叶的什么地方散发出来的呢？ 实验说明： 1、氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。 2、实验前要用滤纸将上下表皮上的水分洗干，否则会影响实验效果。选用同一张叶片，目的是进行对照，因为叶片大小会影响实验结构。 从蓝色变成了红色 下表皮 下表皮 实验结论： 水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。 【设问】从刚才的实验可知，