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创新设计2014版高考总复习系列1-3-2atp的主要来源——细胞呼吸(免费下载)
第2讲 ATP的主要来源——细胞呼吸 知识点一 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.概念 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成_______________________,释放出能量并生成________的过程 2.分类 有氧呼吸和无氧呼吸。对绝大多数生物来说,________是细胞呼吸的主要形式 3.实验探究 (1)原理:酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于___________菌,便于用来研究呼吸方式 (3)对比实验:设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的________,来探究某种因素与________的关系的实验 想一想:酸性条件下的重铬酸钾可以检测有无酒精存在,这一原理在日常生活中有何用处? 答案:可以用来检验汽车司机是否喝了酒。 知识点二 细胞呼吸的方式 1.有氧呼吸 (1)反应式: (2)过程: (3)概念:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 ,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程 2.无氧呼吸 (1)反应式: ①分解成酒精的反应式为: ②转化成乳酸的反应式为: (2)过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段的产物是 。其全过程都 在___________中进行 (3)概念:细胞在________条件下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物分解为________的氧化产物,同时释放少量能量生成少量ATP的过程 比一比:储存水果和储存粮食有何区别? 答案:二者都需在低温低氧(高氮、高CO2)环境中储存,但粮食必须晒干,减少自由水含量,而水果则需保鲜,减少水分散失。另外,水果储存必须零上低温。 1.有氧呼吸过程中,反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第一、第二、第三阶段被利用,产物中的CO2和H2O分别在第二、第三阶段形成。 2.原核生物无线粒体,但有些生物仍能进行有氧呼吸,如硝化细菌等好氧细菌。 3.悠闲的慢跑运动,提高心肺活动量,吸入充足O2进行有氧呼吸。竞技性短跑、中长跑则是在机体O2不充足条件下,主要依靠无氧呼吸产生ATP而支持快速运动。 1.有氧呼吸和无氧呼吸过程图解 (1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水;无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。 (2)有氧呼吸中H2O既是反应物,又是生成物,且生成的H2O中的氧全部来自O2。 (3)不同生物无氧呼吸的产物不同,是由于参与催化反应的酶不同。 (4)有氧呼吸中氧元素的来源和去路 2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较 (1)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。(3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。(4)原核生物无线粒体,仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。 ★★ 本考点一直是高考命题的重点,试题多以选择题的形式考查有氧呼吸和无氧呼吸过程场所、反应物、生成物、所需的酶、产生能量的多少等;以植物种子、酵母菌或其他生物的细胞呼吸为背景,以非选择题的形式考查细胞呼吸的类型。 【典例1】 (2012·安徽理综,29)为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装入A~F试管中,加入不同的物质,进行了如下实验(见下表)。 注:“+”表示加入了适量的相关物质,“-”表示未加入相关物质。 (1)会产生CO2和H2O的试管有__________,会产生酒精的试管有________,根据试管________的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所(均填试管编号)。 (2)有氧呼吸产生的[H],经过一系列的化学反应,与氧结合形成水。2,4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响,但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散,表明DNP使分布在________的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中,葡萄糖的氧化分解________(填“能”或“不能”)继续进行。 破题关键 解析 本题主要考查细胞呼吸的相关知识。酵母菌为兼性厌氧生物,在有氧的条件下进行有氧呼吸,其场所是细胞质基质和线粒体;在无氧条件下进行无氧呼吸,其场所是细胞质基质。(1)分析表格,试管A中加入的是丙酮酸,在有O2条件下无法在细胞质基质中继续氧化分解。试管B中加入的是葡萄糖,无氧条件下,在细胞质基质中能继续氧化分解,产生CO2和酒精。在有氧条件下,线粒体能分解丙酮酸,所以C试管中有CO2和H2O产生,而D试管无。分析试管E、F,酵母菌在有氧条件下,能把C6H12O6彻底氧化分解产生CO2和
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