2014年高考生物补缺：考能专项提升1 实验选材、步骤、结果与方法.pptVIP

考能专项提升1　实验的选材、步骤、结果和方法;?　热点一　有关实验材料的选择 热点分析 ?常考题型：多以选择题题型出现。 ?考查方式：常用文字、图表的方式来考查本考点。 ?考查内容：本题以实验材料的选择为素材，主要考查学生选择合适的实验材料的能力。涉及的内容与选择材料有关。　　;例1　[2010·课标全国卷] 若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是(　　) A．水稻胚乳和花生子叶 B．天竺葵叶和水稻胚乳 C．紫色洋葱和花生子叶 D．天竺葵叶和紫色洋葱;[答案]C　 [解析] 观察质壁分离应选用具有大液泡的成熟植物细胞；观察细胞中的RNA和脂肪需要进行染色处理，因此应选浅色或无色的组织或细胞。选项所列材料分析如下： 从表中分析观察质壁分离所用的材料应是紫色洋葱，而只有C项符合顺序，所以选C。;规律方法：有关实验选材要求的小结 (1)在颜色实验(如物质鉴定)中：材料最好不带色或颜色浅；如有深颜色，实验时应进行脱色处理，如鉴定绿叶中的淀粉需先用酒精脱色。 (2)选择的材料必须能满足实验要求：①可溶性还原糖的鉴定中不宜选用甜菜、甘蔗等，因为这些材料中主要的糖类为不具有还原性的蔗糖。②进行DNA的提取和鉴定时不宜选用哺乳动物成熟的红细胞，因其内无DNA。 (3)观察有丝分裂，选择植物的根尖或动物的受精卵；观察减数分裂，一般选用动物精巢切片。;(4)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体(叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化)。 (5)观察植物细胞的质壁分离与复原应选取活的成熟的植物细胞(含有大的液泡)。;变式题　[2012·黄冈中学三模] 正确地选择材料是实验成功的关键环节。下列有关实验材料的选择，正确的是(　　);[答案]A　 [解析] 提取并研究细胞膜的化学组成，选择哺乳动物成熟的红细胞，因为它没有细胞核和众多细胞器，能获得较纯净的细胞膜，A正确；观察细胞的叶绿体可选择菠菜叶稍带叶肉的下表皮，下表皮含较少的叶绿体，而且单个的体积大，便于观察，而上表皮叶绿体较多，重叠而不便于观察，B错误；观察细胞中DNA和RNA的分布，可??人口腔上皮细胞，洋葱鳞片叶紫色表皮细胞的液泡颜色对实验有干扰，C错误；黑藻叶肉细胞本身就有颜色，会覆盖健那绿染液的染色现象，D错误。;?　热点二　有关试剂的选用与实验结果 热点分析 ?常考题型：多以选择题题型出现。 ?考查方式：常用文字、图表的方式来考查本考点。 ?考查内容：本题以实验试剂的选择为素材，主要考查学生选择合适的实验试剂会对实验结果有不同的显色反应的能力，涉及的内容都是与加入实验试剂有关。;例2　[2011·课标全国卷] 下表是根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是(　　);[答案]A　 [解析] 本题考查了教材中四个实验的试剂和实验结果的相关内容。A项中醋酸洋红可将染色体染成紫红色，故A正确；B项中脂肪应该用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，脂肪颗粒可被染成橘黄色或红色；C项中葡萄糖与新配制的斐林试剂水浴加热反应，可生成砖红色沉淀；D项中观察DNA和RNA在细胞中的分布，要用甲基绿—吡罗红混合染色，分别将DNA、RNA染成绿色、红色，故B、C、D不正确。;规律方法：有关试剂的选用与实验的结果 (1)斐林试剂：可溶性还原糖的鉴定→砖红色沉淀(水浴加热)。 (2)双缩脲试剂：鉴定蛋白质→紫色。 (3)苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ：脂肪的鉴定(脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成红色，用显微镜观察)。 (4)酒精：用于洗去浮色，配制解离液，叶片脱色，析出DNA(冷酒精)，提取叶绿体中的色素(无水酒精)。 (5)碘液：鉴定淀粉(蓝色)。 (6)甲基绿吡罗红(混合染色剂、现配现用)：甲基绿使DNA呈现绿色(细胞核，面积小)，吡罗红使RNA呈现红色(细胞质，面积大)。;(7)HCl：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；解离；改变溶液pH。 (8)NaOH：用于吸收CO2或改变溶液的pH，模拟细胞大小与物质运输关系实验中应用。 (9)健那绿染液：专一染线粒体的活细胞染料。 (10)蔗糖：配制蔗糖溶液，用于测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原。 (11)20%的肝脏研磨液、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁溶液：用于比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率。 (12)溴麝香草酚蓝水溶液：可检测CO2(由蓝变绿再变黄)。;(13)重铬酸钾溶液：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色(可以检测酵母菌的呼吸方式，也可检验酒驾)。 (14)层析液：可用于色素的分离，即将色素在滤纸上分离开。;变式题　[2012·苏、锡、常、镇四市三调] 下列各选项中，实验待鉴定物质、鉴定试剂及颜色反应均相符的一项是(　　);[答案]C