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旅游是超级产业平台，是产业跨界的最佳方式！ 2016.8.3 “旅游+” 战略的提出，将是产业融合发展的有力践行，不仅可以促进旅游业的发展，更可以将旅游的创新成果深度融合于经济社会各领域之中。“旅游+”是一场革命。 2014年，全球旅游产值GDP占比高达3.1%，而中国2020年提出要超过5%，将超过美国成为世界第一大客源国。同时，中国旅游增长率增长超过12%，远远超过GDP增速。同时，2015年中国旅游增长率增长超过12%，远远超过GDP增速。旅游业每创造1元钱收入，可间接创造7元钱社会财富；旅游业直接增加1个就业岗位，可间接带动7个人就业。旅游业可以带动建筑、通信、住宿、娱乐、餐饮等30的多个行业的发展。 十三五规划将旅游产业上升为战略性支柱产业。在刚结束不久的天津夏季达沃斯论坛上，李克强总理将把旅游列为五大幸福产业之一，可见旅游业的重要性。 旅游是天生的组织者，各行各业都在努力为旅游贡献内容。 整个旅游过程三个阶段，前端和中端和后端。 旅游前端—准备阶段 为实现旅游的目的，首先制定计划，了解当地环境、文化、攻略、车票、酒店预订，而直接与旅游产生联系的就有互联网产业、交通业、出版业、传媒业等等。与其说我们在制定计划，不如说各行各业正在为旅游贡献计划。 在线旅游市场本身就是主动生产内容的平台，互联网不过是手段而已，我们知道2015年是中国的互联网年，这一年旅游业也没有闲着，携程2015年盈利27个亿令人震惊，预测2017年，在线旅游市场将突破5000亿。 当我们现在打开电视，无论是真人秀、电视剧、还是大热的纪录片，也在有意无意的帮助游客制定旅游计划，虽然说节目的初衷并不是旅游的宣传，但节目大热之后最大的受益者都是旅游。从最早的《非诚勿扰》带动了日本北海道和杭州西溪湿地。《琅琊榜》带火了象山影视城，因其在韩国创造收视奇迹，一些韩国旅行社直接推出了拍摄地“象山影视城”旅游，5000张门票一天之内抢完。更不用说《花千骨》带火了南宁德天瀑布景区，《盗墓笔记》将长白山再次引爆，《奔跑吧兄弟》带火了古北水镇，《爸爸去哪儿》带火了武隆天坑等等，这样的案例不胜枚举。 旅游中端—进行阶段 我们在体验各种旅游要素的同时，旅游也在不断地催生新的要素。从老六要素“吃住行游购娱”，到现在的新六要素“商养学闲情奇”，反映的不仅是消费需求的日益细分化，更重要的是旅游发展本身也在催生出的新的产业和消费形式， 禅修旅游可以说是近几年非常时髦的旅游形式，源于随着人们收入的增加，旅游需求逐渐从浅层观光的需求逐渐向心灵、精神、情感体验延伸。单纯的禅修只是宗教性仪式，念经打坐，这些本身很好，但不适用于绝大多数的大众游客，禅修旅游应是一种实现心灵满足和愉悦的旅游活动。目前国内最具代表性的禅修旅游目的地就是中国首个心灵度假产品“灵山拈花湾”，定位世界级禅意旅居度假目的地，主张“行走坐卧皆俱禅”，将平常的一天按照时间顺序注入各种禅修活动。 旅游后端—分享阶段 各行各业的共同努力将使旅游成为持续行为。与所有行业一样，旅游结束并不是旅游消费的结束，而是另一个循环的开始，如何从一次性旅游变成持续性的关注，从而再次旅游，需要媒体、互联网、交通，旅游企业，甚至目的地政府和百姓的共同努力。 旅游是最好的跨界者，是产业跨界的最佳方式。旅游对产业的拉动远大于产业对旅游的促进。 2012-2015年，旅游对交通运输业增加值的拉动贡献超过80%，比交通运输业对旅游业增加值50%的贡献多30个百分点，其中，旅游对民航运输及辅助服务贡献超过90%，对铁路运输及辅助服务超过80%，对水上运输及辅助服务贡献超过30%，对公路运输及服务辅助贡献超过60%；对仓储和邮政业贡献为30%。住宿业、旅游购物、餐饮业对旅游产业增加值的贡献均仅在10%左右，而旅游业对住宿业增加值的贡献在80%以上，对餐饮业的贡献超过60%，对批发和零售业的贡献为30%以上。此外，旅游业对房地产业增加值贡献率超过20%，对公共管理和社会组织增加值贡献率超过15%，对信息传输、计算机服务和软件业增加值贡献率超过5%。 旅游是产业跨界整合的最佳方式。 旅游是跨界营销的最好途径之一。营销与旅游的跨界正变得越来越普遍。 旅游是催生产业新业态的催化剂。我们再来看看旅游+的定义，“旅游+”是将旅游作为平台，各行各业都可以在旅游的这个平台之上，实现跨界，从而形成新的业态，形成新的盈利点。 +餐饮 餐饮，无非就是三个环节，源头，味道和体验。 食材来自于产地，味道来自于手艺，体验来自于文化。而这三个环节都是可以与旅游进行跨界的。过去我们去西安，都要去一次回民街，体验正宗的西北美食，而现在，咸阳机场出来之后，直奔袁家村。袁家村过去只是一个没有多少人知道的普通村子，现在却是以美食为主打的“关中印象体验地”。袁家村大多数经营的餐厅的食材来都自于的