维持生命现象的能量.ppt

細胞呼吸作用 醱酵作用 細胞呼吸作用 醱酵作用 生物獲得能量的方式 呼吸作用 有O2時： 進行有氧呼吸 無O2時： 進行無氧呼吸，例如：醱酵作用 細胞有氧呼吸作用 C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 能量 葡萄糖氧化的能量有40%轉換為ATP 三階段： 1. 糖解作用 2. 克氏循環(檸檬酸循環) 3. 氧化磷酸化作用 細胞呼吸作用 糖解作用 克氏循環 在粒線體基質進行 不需O2參與 2丙酮酸進行反應可淨得：2 ATP 8 NADH 2 FADH2 6 CO2 氧化磷酸化作用 來自糖解作用和克氏循環的NADH和FADH2可釋出e-，並經由粒線體內膜上的電子傳遞鏈，釋出能量以合成ATP 需要O2作為e-、H+的最後接收者 電子傳遞鏈示意圖 氧化磷酸化作用 1NADH經氧化磷酸化作用可得3ATP 氧化磷酸化作用 1FADH2經氧化磷酸化作用可得2ATP 化學滲透磷酸化作用 經由產生H+濃度梯度以形成ATP的過程 光合作用—光合的磷酸化作用 H+堆積於葉綠囊腔內 呼吸作用—氧化的磷酸化作用 H+堆積於粒線體膜間質內 課文內容-細胞呼吸作用 細胞呼吸作用是指在細胞內所進行之一系列由酵素催化的氧化還原反應以獲得 ATP 的過程。 在這個過程中，單醣、脂肪酸和胺基酸等小分子，經由一系列反應被分解為 CO2 和 H2O，並釋出大量能量以供細胞利用。 據估計，在有氧的情況下，葡萄糖分子氧化所釋出的能量，約有 40% 用於將 ADP 轉變為 ATP，而可以為生物體所利用，這種利用能量的效率顯然要比任何人造機器的效率高得多。 課文內容-糖解作用 細胞呼吸作用可分為三個階段 第一階段稱為糖解作用，於細胞質中進行。 在這個過程中，一個分子葡萄糖經過一系列反應後，分解為兩個分子的丙酮酸。 釋出的能量一部分用來使 ADP 轉變為 ATP，另一部分則用於將 NAD＋ 轉變為 NADH。 細胞呼吸作用 課文內容-克氏循環 第二階段稱為克氏循環 在有氧的情況下，葡萄糖在細胞質內分解產生的丙酮酸，可以進入粒線體，經由克氏循環分解氧化，形成 CO2 和 H2O。 丙酮酸進入粒線體後，隨即在酵素的作用下，釋出 CO2 轉變為乙醯輔酶A。 乙醯輔酶 A 再進入克氏循環進行氧化作用，產生 ATP、NADH 和 FADH2，並釋出 CO2。 克氏循環 在粒線體基質進行 不需O2參與 2丙酮酸進行反應可淨得：2 ATP 8 NADH 2 FADH2 6 CO2 課文內容-電子傳遞鏈 第三階段是電子傳遞鏈 糖解作用和克氏循環產生的 NADH 和 FADH2 可釋出電子。 電子經由粒線體內膜上的電子傳遞鏈傳遞時，可釋出能量以合成 ATP 。 電子傳遞鏈示意圖 課文內容-氧化磷酸化 在粒線體內，e－ 經由電子傳遞鏈傳遞以產生 ATP 的過程和葉綠體極為相似，都是經由化學滲透作用。 當高能量的 e－ 經粒線體內膜上的電子傳遞鏈傳遞時，釋出的能量可以用來將 H＋由粒線體基質運送到內外膜之間的膜間腔，使膜間腔的 H+ 濃度升高。 在內膜的內外產生 H+濃度梯度和電荷梯度，膜間腔的 H+ 再經由內膜上 ATP 合成酶的通道擴散到基質，所釋出的能量便可驅動 ADP 和 Pi 合成 ATP，這個過程稱為氧化磷酸化。 氧化磷酸化作用 1NADH經氧化磷酸化作用可得3ATP 氧化磷酸化作用 1FADH2經氧化磷酸化作用可得2ATP 課文內容-氧化磷酸化 電子最後會被 O2 所接受，並與 H+結合形成 H2O。 因此 e－ 經由電子傳遞鏈傳遞的過程中，才真正有 O2 的參與。 而在糖解作用和克氏循環的過程中，則並沒有 O2 直接參與。 細胞呼吸作用 醱酵作用 細胞呼吸作用 酒精醱酵 酵母菌、植物細胞於缺氧時進行 乳酸醱酵 骨骼肌、乳酸菌於缺氧時進行 有氧呼吸與醱酵作用比較 課文內容-醱酵作用 在某些生物細胞中，葡萄糖進行糖解作用產生的丙酮酸，可以直接在細胞質內轉變為乙醇（酒精）或乳酸，這個過程沒有氧的參與，是一種無氧呼吸的過程，稱為醱酵作用。 醱酵作用可以將NADH氧化為NAD＋，以提供糖解作用之需？？，使細胞得以持續進行糖解作用，以獲取 ATP。 酒精醱酵 酵母菌、植物細胞於缺氧時進行 課文內容-醱酵作用 常見的醱酵作用有酒精醱酵與乳酸醱酵，這兩種醱酵作用的最終產物不同，前者為乙醇，後者為乳酸。 酵母菌等微生物，可以將糖解作用產生的丙酮酸分解，釋出二氧化碳並產生乙醇，稱為酒精醱酵。 課文內容-醱酵作用 動物的肌肉以及乳酸菌等微生物，也可將糖