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丹参水提液热物性参数测定及模型建立-中国中医药信息杂志.PDF

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丹参水提液热物性参数测定及模型建立-中国中医药信息杂志

·86· Chinese Journal of Information on TCM May 2017 Vol.24 No.5 丹参水提液热物性参数测定及模型建立 孟庆卿,王宝华,季文琴,杨贝贝,李萍,王芳,丁磊 北京中医药大学中药学院,北京 100102 摘要:目的 测定丹参水提液在不同温度、不同浓度下的导热系数以及不同浓度下的比热容,建立提取液 的导热系数-温度、导热系数-浓度、导热系数-温度-浓度及比热容-浓度的数学模型。方法 采用瞬时双热线法 导热系数仪、电热法比热容测定仪测定导热系数和比热容。运用 Excel 、1stOpt、MATLAB 等数据处理软件对 实验数据进行分析。结果 建立用白利度来方便、准确表征浓度的方法。初步确定丹参水提液的导热系数与温 度、浓度的关系均呈线性负相关(λ=a -bT ,λ=a -bC ),且温度、浓度对导热系数的影响存在一定相互作用, λ=a -bC -cT -dCT 可以作为温度、浓度对导热系数的综合作用模型。初步确定丹参水提液的比热容与浓度 呈线性负相关(c =a -bC )。结论 丹参水提液在不同温度、浓度条件下的导热系数和比热容差异较大,建立 p 相关模型能够很好地表征其热物性的变化规律,对中药制药过程的热特性分析和中成药生产设备的选型和设 计、生产过程控制等具有指导意义。 关键词:丹参水提液;热物性参数;导热系数;比热容;数字模型 DOI:10.3969/j.issn.1005-5304.2017.05.020 中图分类号:R912 文献标识码:A 文章编号:1005-5304(2017)05-0086-05 Determination of Thermal Physical Parameters and Related Model of Water Extracts of Salvia Miltiorrhiza Radix et Rhizoma MENG Qing-qing, WANG Bao-hua, JI Wen-qin, YANG Bei-bei, LI Ping, WANG Fang, DING Lei (College of Chinese Materia Medica, Beijing University of Chinese Medicine, Beijing 100102, China) Abstract: Objective To determine the thermal conductivity under different temperatures and concentrations, and specific heat capacity under different concentrations of water extracts of Salvia Miltiorrhiza Radix et Rhizoma; To establish the mathematical model of thermal conductivity-temperature, thermal conductivity-concentration, thermal conductivity-temperature-concentration and specific heat capacity-concentration of water extracts of Salvia Miltiorrhiza Radix et Rhizoma. Methods Thermal conductivity and specific heat capacity were measured by the instantaneous double hot wir

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