保定南市区职教中心语文（基础版第一册 高教版）教案：第七单元 一碗清汤荞麦面.docVIP

《一碗清汤荞麦面》 教学目标： 一、知识目标：掌握小说塑造人物形象的方法； 二、能力目标：归纳升华主题，提高学生的逻辑思维能力和口语表达能力； 三、德育目标：结合职业中专学生的实际情况，培养他们在逆境中直面困难、顽强不屈、积极奋斗的思想情操。 教学重难点： 教学重点：把握人物形象。 教学难点：准确理解作品的主题思想。 教学方法： 讨论法 、点拨法、情境法 教具： 辅助于多媒体教学手段。 课时安排： 一课时 教学过程： 一、创设情境，导入新课： 刚才我们一起欣赏了歌曲《北国之春》，你们知道这是哪国的民歌吗？（日本）不错，其实日本对于我们来说并不陌生，它在二战之中的疯狂，二战之后的荒芜，世人皆知。但它战后奇迹般的复苏，却几乎无人知晓。日本作家栗良平很好的把握住了当时日本的大环境，及时准确地为我们描绘了日本的发展前景。他的作品《一碗清汤荞麦面》就是反映这一时期日本社会现实的一篇很成功的小说。 二、梳理情节 中国古代有句名言：“凡事予则立，不予则废”。预习是个好习惯，希望大家坚持下去。 检查预习：课文以“一碗清汤荞麦面”为题，也是以此贯穿了全文。那么小说一共写了几个吃面的场景呢？ 明确小说中吃面的次数、时间、碗数，体会情节的展开 一碗清汤荞麦面 第一年 设悬 第二年 蓄势 两碗清汤荞麦面 第三年 解疑 再蓄势 三碗清汤荞麦面 十四年后 高潮 三、分析人物 1、复习：小说塑造人物形象的方法有哪些？ 明确：外貌描写、语言描写、行为描写、心理描写、细节描写 2、这篇小说的主要人物是谁？ 明确：母子三人和店老板夫妇。 3、提问：小说主要采用了什么方法塑造人物？请找出相关语句，并分析人物形象。 明确： （1）母子三人（细节描写）： ①衣着： 第一年：两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。 后两年：哥哥穿着中学生的制服，弟弟穿着去年哥哥穿的那件略有些大的旧衣服。母亲衣着依然如故。 十年后：两位西装笔挺，手臂上搭着大衣的青年，一位身穿和服的妇女。 ②母亲要面时的语气和神情： “……唔……清汤荞麦面……一碗……可以吗？”那女人怯生生地问。 性格特点：面对现实、顽强拼搏、坚韧不拔、团结互助 （2）店老板夫妇（细节描写）： ①关于二号桌： 第一次，老板娘特意把他们领到“靠近暖气的二号桌”。 第二年依然如故。 第三年的大年夜，二号桌上早已“摆好了‘预约席’的牌子”。 老板娘……若无其事地将桌上那块“预约席”的牌子藏了起来。 ②关于面的分量： 老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放到锅里。 老板说着，抓了一人半份的面下了锅。 老板应声答道，把三碗面的份量放进了锅里。 ③关于面的价格： 老板和老板娘立刻就把墙上挂着的各种面的价格牌，一一翻了过来，赶紧写好“清汤荞麦面一百五十元”。其实， 从今年夏天起，随着物价的上涨，清汤荞麦面的价格已经是两百元一碗了。 性格特点：心地善良、待人热情、尊重他人 四、升华主题 请找出文中最感人的情节，谈谈自己的感受。 1、母子三人头碰头合吃一碗清汤荞麦面。母子三人，静静的，互相握着手，良久。——团结互助。 2、母亲拼命工作，大儿每天送报赚钱，淳儿每天买菜烧饭。——一家人在困境中苦苦挣扎，顽强抗争。 3、哥哥通过了医生的国家考试，在京都大学医院当实习医生，并将到札幌的综合医院工作，弟弟也进了京都的银行工作。——积极奋斗，最终成功。 归纳主题：面对现实、顽强拼搏、坚韧不拔、团结互助必能成功。 五、课文小结 小说通过母子三人四次吃清汤荞麦面的情节描写，以及他们向艰难生活顽强不屈的挑战而终于取得胜利的记叙，揭示了面对现实、顽强拼搏、坚韧不拔、团结互助必能成功的生活哲理。 同时也启示我们在今后的就业和生活中，要直面困难、积极奋斗，努力创造属于自己的美好未来。 同学们，教育部部长周济日前在接受记者专访时指出：“职业教育就是就业教育。职业教育必须以就业为导向改革创新。”而就业是民生之本。我们在职高学习三年，掌握一技之长，也是为了将来走向社会能够更好的就业。 六、知识拓展：关于就业观的讨论 首先设置情境：刘征是某中专酒店管理专业的毕业生，在校期间成绩优异，并担任学生干部，具有较强的办事能力。现前往某著名星级酒店应聘，却被告知去洗刷厕所、清洁楼梯。面对理想与现实的强烈反差，如果你是刘征，将做何选择呢？ 然后选四名学生代表现场演绎面试场景：刘征和两名同学前往某酒店应聘，当得知要去做清洁工时，一人当场离去，一人中途离开，只有刘征坚持了下来。 请学生分组讨论：你赞同哪种做法，并说明理由。 生A：我赞成陈杰的做法，我是一个受过专业训练的职专毕业生，却让我去洗刷厕所、清洁楼梯，这