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基于游客体验的古村落旅游开发探讨 　　摘要：韶关石塘村建村历史悠久，特色旅游资源多样，旅游发展前景良好。在分析旅游发展存在体验旅游关注度不高、旅游设施不完善、体验氛围不浓厚、体验项目少而单调等问题基础上，提出重视石塘村体验旅游开发、鼓励当地居民参与旅游、深入挖掘文化内涵、营造体验氛围和体验旅游项目设计等建议 关键词：古村落；游客体验；石塘村 中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：1005-913X（2016）05-0154-03 体验经济是一种以提供体验为主要内容，以服务为舞台，用商品做道具，通过感觉和记忆让消费者对某一事物留下深刻印象和特有记忆的经济类型。[1]旅游业作为体验经济时代的先锋，由于其核心理念与体验的本质相统一而天然成为体验产业，能够比其他行业更快进入体验经济时代。[2]近些年，个性化、体验化的旅游方式和产品越来越受到人们的喜欢和关注，古村落旅游越来越受到游客的青睐，其中一个关键因素就是它所蕴含的体验性，而人们对于休闲古村落旅游青睐有加而又毁誉参半的原因也往往在于其体验性的欠缺。[3]现以广东最美古村落石塘村作为研究对象，分析古村落本身具有的特色文化旅游资源，从游客体验角度探讨石塘村体验旅游开发存在的问题和建议 一、国内古村落体验旅游研究进展 随着体验经济的到来，古村落以其丰富的历史遗存和“活态”的原生态风貌，成为体验旅游的理想之地和学者们的研究对象，主要从三个不同角度对古村落的体验旅游进行研究。一是从游客体验角度。吴文智、庄志民（2003）提出了古村落旅游产品体验化创新的系统框架；[4]张健华（2008）探讨了游客到乡村旅游的体验动机、体验类型以及体验管理等问题；[5]胡红梅（2010）从挖掘文化内涵、营造体验环境、设计体验活动项目和体验活动的整体和谐性四个方面有针对性地提出古村落体验旅游开发的建议。[6]二是从古村落体验旅游开发角度。孟明浩等人（2008）以浙江兰溪市诸葛村为例，探讨古村落体验旅游开发的原则和方法；[7]谭春霞（2009）根据诸葛八卦村的旅游资源特色，提出深度体验型的古村落旅游产品开发建议；[8]涂远芬（2011）从旅游者体验的角度，提出真正实现古村落旅游产品可持续发展的思路；[9]秦春林（2014）以广西灵川县江头村为例，分析了古村落体验旅游开发的意义、原则和建议。[10]三是从体验旅游项目设计角度。隋春花（2010）从旅游功能角度对客家古村落旅游体验项目进行设计；[11]赵承华（2011）提出采用娱乐型、逃避型、教育型、审美型等四种模式对乡村文化体验进行设计 ；[12]吴铜虎（2013）探讨挖掘温州古村落文化旅游的体验方式。[13] 二、石塘村旅游发展概况 （一）建村历史悠久 石塘村位于广东省韶关仁化县城西南方20公里，占地面积80平方公里，目前人口有3 400多人。石塘村从明朝洪武年间开荒建房到现在已有640多年的历史，逐步形成塘下、楼下、竹园背、蔡屋、火冲、礼园、梨树下、高门槛、大园、早禾田、门前巷、三角街等12个阁。到清代咸丰年间已发展为千家村，成为仁化县最大的自然村。[14]石塘村共有古建筑133座，保存完好的有106座，传统民宅大都是青砖马头墙的徽派建筑，房内梁架藻井的结构却带有浓郁的闽派风格，是周边范围内历史最悠久、古建筑保存最完好的一个村落。它的地理位置优越，周围环境优美、山清水秀，有着深厚的文化底蕴，集古屋、古巷、古井、古寨、古风、古韵于一体。在2010年被评为“中国历史文化名村”，2012年被评为“广东十大最美古村落 ”，2013年被列入第三批“国家级传统村落” （二）特色旅游资源多样 石塘村传统文化遗产丰富，特色旅游资源多样，主要有三方面。第一，最具特色的历史物质遗产、红色文化深厚的古建筑“双峰寨”，是广东省现存最大的碉堡式建筑之一，是大革命时期震撼北江的双峰寨保卫战的发生地，现为“全国重点文物保护单位”和“广东省爱国主义教育基地”。第二，石塘村中历史街巷形成独特景观。以曾经最繁华的商业街“三角街”为主，巷道相连，纵横交错，外地人走进去就像进了迷宫很容易迷路，因此被当地人戏称为“祝家庄”。还有太平巷、司马第巷、长巷、门前巷等，这些街巷大都用鹅卵石铺成，风貌保存依然完好，相互之间连通，曲折复杂，呈现出与周边山水自然肌理和农田田垄相似的形态特征。第三，具有代表性的民俗文化。被列入“广东省级非物质文化遗产”，传唱了数百年的“月姐歌”，还有令整个石塘村飘香的堆花米酒及其传承150多年的酿造工艺等都独具特色 （三）旅游发展前景良好 典型的石塘古民居呈正方形，错落有致，古朴典雅，随处可见古屋老巷、陈风古韵，漫步古村让人仿佛来到一处被时间遗忘的隐世桃源。近些年，随着石塘村知名度不断提升，游客越来越多，以散