第三章 欧洲地区.pptVIP

第三章 欧洲地区 Contents 学习目的和要求 第一节 英国 第一节 英国 第二节 法国 第三节 德国 第四节 俄罗斯 谢谢！ （五）法国饮食 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食，在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜常选用稀有的名贵原料，如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑蘑菇等。用蜗牛和蛙腿做成的菜，是法国菜中的名品，许多外国客人为了一饱口福而前往法国。此外，还喜欢用各种野味，如鸽子、鹌鹑、斑鸠、鹿、野兔等。法国菜的口味偏于清淡，色泽偏于原色、素色，忌大红大绿，不使用不必要的装饰，追求高雅的格调。法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。法国菜的菜名别有风趣，许多菜肴往往是用地名或人名来命名的。如“里昂土豆”、“马赛鱼汤”。 法国人爱吃面食，面包的种类很多，步入法国的城市，一家家面包铺随即映入眼帘。法国人有边走边吃的习惯，儿童上学也喜欢手拿长面包，大口大口地啃食。 法国人大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅县城，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼；法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。 法国人最喜欢吃的菜是蜗牛和青蛙腿，最喜欢的食品是奶酪，最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加土豆丝。 第二节 法国 第二节 法国 肉中黄金--法国蜗牛 青蛙腿 鹅肝酱 第二节 法国 法国面包 第二节 法国 法国奶酪 第二节 法国 法国葡萄酒、白兰地 第二节 法国 （六）法国购物 法国是外国游客在欧洲购物的首选之地，超过意大利、英国和德国。中国游客所购三分之一海外商品购自法国。 法国的货品林林总总，是名符其实的购物天堂。其艺术品以至烟灰缸、宝石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备，琳琅满目。法国最为出名的是巴黎时装，世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。还有格拉斯香水、古董、巴卡拉水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、布根第的香槟和LIMOGES的瓷器等。除了名牌时装、香水外，这里还有很多工艺品。法国有很多乡村至今还保持着用传统技术手工制作的陶器、玻璃精工、花边编织和造纸等，这些富有地方色彩的工艺品都是作为纪念品的绝佳礼物。 第二节 法国 法国名牌 第二节 法国 （七）重要城市 首都巴黎：是法国政治、经济、文化和交通中心，卢浮宫博物馆和巴黎圣母院誉满全球，香榭丽舍被誉为世界上最美丽的大街，其地上与地下交通四通八达、非常方便，每天客流量达1300万人。巴黎的标志建筑——埃菲尔铁塔像一个钢铁巨人高高地耸立在恬静的塞纳河畔。法国的时装在世界上享有盛誉，选料丰富、优异，设计大胆，制作技术高超，使其一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件”。而在大街上，几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。法国人天性率真，浪漫，喜欢大自然，有一半以上的法国家庭饲养各种小动物，总数量在3000万只以上。 马赛：法国最大港口和第二大城市，可以造访大仲马在小说《基督山伯爵》里描写过的监狱——奇伊夫堡。西南部城市波尔多酿酒历史悠久，其葡萄酒驰名于世。 　　戛纳：位于地中海岸边的是一座风景秀丽、气候宜人的小城，每年在此举办的戛纳电影节热闹非凡，其颁发的金棕榈奖被公认为电影界最高荣誉之一。 第二节 法国 第二节 法国 巴黎鸟瞰 第二节 法国 卢浮宫三宝 第二节 法国 课后作业 １分析法国经济的主要特点。 ２在接待法国游客时应注意哪些细节？ 第三节 德国 一、国情 （一）简况 357022平方公里 国土面积 231人/平方公里（2010年） 人口密度 主要宗教 官方语言 道路通行 国花 人均GDP 主要民族 基督教、新教、天主教 8170万（2010年） 人口数量 德语 欧元 货币 靠右驾驶 晚7小时 与中国时差 矢车菊 柏林 首都 40 ,274美元（2010年） DEU 国家代码 德意志人 德意志联邦共和国 全称 国旗 国徽 国花 第三节 德国 （二）地理位置 德国位于欧洲中部，东邻波兰、捷克，南接奥地利、瑞士，西接荷兰、比利时、卢森堡、法国，北接丹麦，濒临北海和波罗的海，是欧洲邻国最多的国家。面积为35.7万平方公里。地势北低南高，可分为四个地形区：北德平原，平均海拔不到100米；中德山地，由东西走向的高地块构成；西南部莱茵断裂谷地区，两旁是山地，谷壁陡峭；南部的巴伐利亚高原和阿尔卑斯山区，其间拜恩阿尔卑斯山脉的主峰祖格峰海拔2963米，为全国最高峰。主要河流有莱茵河（流经境内8