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生猪养殖产业链相关行业利润分配分析.pdf
维普资讯
铜科广萄2007~ 13期 25 工作研究
W 。Study
生猪养殖产业链相关行业利润分配分析
胡新旭
摘 要 :本文主要分析了生猪养殖产业链相关行业利 豆生产过程中发生的各种费用 。包括各种农业生
润分配问题 ,并对生猪养殖如何应对行业利润分配不均提 产资料的投入和用工费用 ,是大豆成本构成 的主
出了建议 ,呼吁政府和行业有关管理部门参与宏观调控管
体 。2005年全国大豆的生产成本 占70%、期间成
理 ,促进行业和社会生产和谐健康有序发展 。
本 29%、税金成本3%(表 1)。
关键词 :利润分配 ;生猪养殖 ;产业链 ;宏观调控
表 1 2005年山东省大豆生产成本
从 2005年下半年以来 ,养猪亏本持续 12个 项 目 比例
月之久 ,生猪养殖者每出栏 1头 肉猪就要亏本 化肥费
农药费
100元左右。生猪收购价格持续走低 ,平均在 6.0—
机械作业费
6.4元 /kg,而往年同期生猪收购价格则为 8.4—8。8 排灌费
元/kg。不过市场上的猪 肉价格却一直没降,生猪 畜力费 、燃料动力费
种子费
屠宰者和猪肉销售者在此过程 中始终保持丰厚
修理维护费
的盈利状态。生猪收购价格 的下跌导致生猪养殖 亩人工成本
者亏本是由多方面的原因造成的:一是生猪养殖 亩土地成本
规模不断扩大 ,造成一定程度 的供过于求 ;二是 合计 啪
饲料原料玉米 、豆粕的价格上升造成饲料成本增
上面只是一个省的情况 ,根据全 国的平均生
加 ;三是生猪养殖产业链上下游行业利润分配不
产情况 ,大豆成本构成基本如下 :人工成本 45%
均 ,存在隐性侵 占生猪养殖行业利润现象 笔者
一 50%,化肥 费 15%左右 ,种子费 10%左右 ,农药
认为最后一点是更重要更根本 的原 因.所 以有必
费5%左右 ,机械作业费 10%。其他 10%左右 。国
要将生猪养殖产业链相关利润进行分析 。也就是
家发改委统计数据表明,2005年 50kg大豆生产
对饲料原料种植业 (大豆 、玉米)、大豆油脂加工
总成本约 100元左右。按照当时的收购价格 2600
行业 、饲料加工行业 、生猪屠宰行业 、猪肉销售行
元 /t,50kg大豆可以获得总收入 130元。从事大豆
业以及中问的流通环节的利润进行初步分析 。
生产 的纯利润是 130—100=30元/50kg,利润率是
(130—100)/100~100%=30%。当然这是从大豆生
1饲料原料种
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