化学化工学院毕业设计任务书参考样本.doc

广州大学化学化工学院 本科毕业设计任务书参考样本 　　　　　设计题目[w1]喜之郎年产1.5万吨婴幼儿奶粉项目设计 学 院 化学化工学院 专 业 食品科学与工程（化学工程与艺） 班 级 2005级（1）班 [w2] 学 号 学生姓名 指导教师 下发时间： 200* 年 12 月 * 日[w3] 毕业设计须知 1、认真学习《广州大学普通本科生毕业论文（设计)工作管理规程》； 2、努力学习、勤于实践、勇于创新 保质保量地完成任务书规定的任务； 3、遵守纪律 保证出勤 因事、因病离岗 应事先向指导教师请假 否则作为缺席处理 凡随机抽查三次不到 总分降低10分 累计缺席时间达到全过程l／4者 取消答辩资格 成绩按不及格处理； 4、独立完成规定的工作任务 不弄虚作假 不抄袭和拷贝别人的工作内容 否则毕业设计成绩按不及格处理； 5、毕业设计必须符合《广州大学普通本科生毕业论文（设计）规范化要求》 否则不能取得参加答辩的资格； 6、实验时 爱护仪器设备 节约材料 严格遵守操作规程及实验室有关制度 7、妥善保存《广州大学本科毕业设计任务书》 8、定期打扫卫生 保持良好的学习和工作环境 9、毕业设计成果、资料按规定要求装订好后交指导教师 凡涉及到国家机密、知识产权、技术专利、商业利益的成果 学生不得擅自带离学校 如需发表 必须在保守国家秘密的前提下 经指导教师推荐和院领导批准 课题名称 [w4]喜之郎年产1.5万吨婴幼儿奶粉项目设计 完成日期： 200* 年 6 月 * 日[w5] 一、 题目来源及原始数据资料： 　　题目来源：由指导教师根据教学需要自拟的课题 [w6] 　　原始数据资料[w7]： （1）工厂或有关项目方案； 　　　　　　　　　　（2） 实验数据要求等 二、毕业设计要求[w8]： 喜之郎集团欲投资年产15000吨婴幼儿奶粉项目 考虑到高端婴幼儿奶粉市场的短缺与市场需求、发展前景 并随着改革开放我国人民生活水平不断提高 婴幼儿配方奶粉的市场需求的高速度发展是必然的 我国每年新生婴儿约1700万 由于缺乏母乳等原因 超过20%的婴幼儿不能母乳喂养 这部分婴儿以配方奶粉为主要代乳品 据此推算 婴儿奶粉一年的需求量约为12-15万吨 因此就该项目的提出做出相应产品方案、工厂设计 　　在食品工业发展过程中 工厂设计发挥重要作用 无论是新建一个食品厂 还是对老的食品工厂进行技术改造 或是扩建一个车间 在此过程中对新工艺、新技术以及新设备的研究都要进行工厂设计 科研成果的工业化更需要设计工作的密切配合 食品工厂设计一定要符合国民经济发展的需要 与科学技术的新发展紧密结合 为人民提供更多、更好、更优质的既安全卫生 又营养丰富 且色、香、味、形兼备的各种新型食品 　　通过该设计的研究与学习 掌握食品工厂设计中有关工艺设计的基本理论、食品工厂设计的基本内容和方法 培养查阅资料 使用手册 标准规范以及整理数据 提高运算和绘图（尤其是计算机绘图）的能力 了解国内外先进的设备；通过本设计 把在高校四年中所学习的知识通过毕业设计的形式进行综合运用；使喜之郎集团采纳该工厂设计 　　毕业设计要求完成喜之郎年产1.5万吨婴幼儿奶粉项目的设计 主要工作内容包括： （1）可行性报告 （2）工厂设计 其中工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两大部分 　　工艺设计中的内容大致包括：全厂总体工艺布局、产品方案及班产量的确定、主要产品和综合利用产品生产工艺流程的确定、物料计算、设备生产能力计算、选型及设备清单、车间平面布置、劳动力计算及平衡、水、电、汽、冷等耗量及负荷进行计算；对给水水质的要求；对排水和废水水质处理的要求；对各类仓库面积的计算及仓库温度的特殊要求等 　　非工艺设计包括：总平面、土建、采暖、通风、给排水、供电及自控、制冷、动力、环保等设计 （3）厂区平面图、车间图、管路图 （4）最终提交[w9]： 　　(1)不少于20000字的设计说明书； 　　(2)工程设计图3张以上（其中至少有1张A2图） 说明：毕业设计要求应量化、具体化 应清晰地说明学生应设计什么、实现什么功能、提交什么 要求不