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14沸腾
1.我会用 的方式来记录整理信息。 2.我们常说“水烧开了”,科学的说法是 。 3.我知道给水加热到一定温度时,水就会 ,这时继续给水加热,温度 。 4.水加热到沸腾时,移开热源,为什么温度并没有立刻改变?我猜想: 。 我还发现: 。 5.水在沸腾前会有一些小气泡冒出,你认为这些小气泡是 。 6.水在沸腾时会有大量的气泡冒出,这些气泡实际上是 。 7.在日常生活中,我们还见过一些液体和水一样能沸腾,比如 、 、 、 、 等。 8.把水加热到100℃,水会迅速变成 从水面冲出,使水发生剧烈汽化,这种现象叫做沸腾。 9.把一壶凉水放在火炉上,不一会儿,水壶里就发出了一种唱歌似的声音,等水壶不唱歌了,水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢? 当好小法官。 (1)水蒸发后继续加热,水的温度还会继续上升。( ) (2)酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰,给物体加热时要用外焰。( ) (3)酒精灯里装着酒精,酒精很容易燃烧,所以使用时要按要求去做,以免发生危险。( ) (4)通过水的蒸发和沸腾现象可以看出,水的形态不是固定不变的,它可以发生变化。( ) * 沸 腾 实验步骤: 1、组装仪器。 2、未加热之前,先记录温度计的读数,再点燃酒精灯,开始加热。 3、每隔两分钟记录一次温度计的读数,要有耐心,并观察记录实验现象。 温馨提示: 1 小组同学分好工,有计时员、记录员、观察员等,团结合作。 2 实验时尽量保持安静,不吵闹。 3 有不明白的地方,举手问老师。 4 注意安全,防止烫伤! 《沸腾》观察实验记录单 …… 7 6 5 4 3 2 1 0 观察到的现象 温度(℃) 时间(分) 《沸腾》实验观察记录单 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13分 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 。C 实验现象: 水的温度在不断升高,达到一定温度时,水就会沸腾。 水沸腾后,继续加热,温度不会再上升。 实验结论: 把水加热到一定温度(通常是100℃),水会迅速变成水蒸气并不停的翻腾起来,这种现象叫做“沸腾”。 水沸腾后,温度计读数保持不变,这个温度就是这杯水的沸点。 瓦特与蒸汽机 煮鸡蛋 木工熬胶 攀登珠穆朗玛峰的运动员胜利登顶,他们在山顶烧水做饭,水已经咕嘟咕嘟的沸腾很久了,可是食物却煮不熟。 海拔高度越高,气压越低,沸点也越低。 气压越高,沸点越高。 绘制折线图 水沸腾了 沸腾 不再继续升高 水蒸气 水蒸气 水蒸气 水壶里的歌声来自水泡的破裂。 水银 醋 花生油 酒精 钢水 × √ √ √ *
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