零售 PPT汇报.ppt

背景分析 地形图 商圈分析 顾客来源 内部环境因素 外部环境因素 店址选择分析 店址选择依据——市场分析 选址的重要性 选址的原则 影响选址的因素 店址选择依据——SWOT分析 店址选择依据——SWOT分析 店址选择依据——SWOT分析 店址选择依据——SWOT分析 店址选择依据——同类竞争者分析 在文良路上，同类竞争者有两家，可以带动我店零食的出售，与周边店相比，我店有以下的优势： 物美价廉，消费者在购买的同时会货比三家，因为地区优势与交通优势，我店的部分商品相比较于其他店价格稍低。并且种类多。 装潢高端大气，吸引顾客 服务态度好，良好的服务态度使消费者有宾至如归之感。 同时，我店也有不少劣势： 同类竞争者已经有了一定的声望，难以吸引消费者的目光。 店铺装修 店招设计 灯光设计 店铺内部设计展示图 店铺内部设计展示图 内部设计 如上图所示，在店铺中，我们将在墙壁的上方贴上我店的特色产品，向顾客推销我店的特色产品，方便顾客购买，我们店的主打色是荧光绿，色彩鲜亮，一进门会有一种眼前一亮的感觉，使得顾客在购物时保持愉快的心情。 店铺陈列设计 陈列设计 沿墙式 沿墙式 图片展示 斜角式 将柜台、货价等设备与营业场所的支撑柱子成斜角布置。斜向布置能使室内视距拉长而造成更为深远的效果，是室内既有变化又有明显的规律性，从而使营业场所获良好的视觉效果。 岛屿式 即柜台成岛状分布，用柜台围成闭合式，中央设置货架。岛屿式布置特点是柜台周边较长，陈列商品较多，便于顾客观赏选购，缺点是现场与辅助业务场所被阻隔，不便于在营业时间内补充商品。 岛屿式 图片展示 陈列式 即把工作现场敞开布置，形成一个商品展览陈列出售的营业场所，店员与顾客没有严格界限，在同一区域内活动。它利用不同造型的陈列设备，分类分组，随着客流走向、人流密度变化而灵活布置，使厅内气氛活泼。它的特点是便于顾客参观选购商品，充分利用营业面积，疏散流量，也有利于提高服务质量，是一种比较先进的设计形式，也正被越来越多的专卖店经营者所采用。 陈列式 图片展示 为节省店铺空间，使得店铺排列更加合理，我店将采用沿墙式、岛屿式、斜角式、陈列式四种相结合的方式 采购途径 存货管理 商品库存管理目标 商品库存管理目标 库存管理方法 ABC分析法———优点 店铺陈列设计 休闲食品专卖店的内部布局必须根据专卖店的类型、员工数量、经营品种的多少、季节和业务发展变化等不同情况因时因地制宜地进行合理布置。专卖店的内部布局一般有以下几种方式： 沿墙式 岛屿式 斜角式 陈列式 柜台货架等设备顺墙排列。此种方式有利于减少店员，节省人力。同时有利于店员相互协作，并有利于安全管理。 采购途径与存货管理 采购途径 网络 实地 淘宝 天猫 其他网站 招商城 存货管理 库存成本最低目标 库存管理方法 库存成本最低目标 库存成本保证最高目标 不允许缺货目标 限制资金的目标 快速周转目标 库存成本 最低目标 限制资金的目标 库存成本保证 最高目标 为了降低成本，我们打算在货物充足的情况下降低库存成本。 我店将会有一批特色食品，为提供广大顾客的需求，我店会将这批食物的库存量增大 刚开始，将会需要大量的资金，首次进货时不宜过多，再次进货时，我们将会根据电力的实际销售情况而定，来保证，资金的控制。 * * ————休闲食品 小组成员：郭倩倩56 崔诗颖42 钱元圆24 李露露37 尹 苑49 背景分析 1 零售商圈分析 2 店址选择依据 3 店铺装修 4 店铺陈列设计 5 商品的采购途径与存货管理 6 目 录 背景分析 我组五人合资开设特色零食店，位于藕塘职教园文良路上，店名为“流连小筑”，店面总共50平方米，总投资为7万元， 流动资金2.5万，其经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食。经营风格：品种多样、口味独特、包装精美，做到每月产品全新更新轮换使消费者保持新鲜感。 商圈分析 店的地址 商圈分析“三步走” 单击添加 顾客来源 外部环境 内部环境 周边多为学校，有较多的老师在此工作 周边多为学校，学生多，流动性大 零食店 适中，在学生的购买范围之内 发放传单、优惠券 位处于职教园区，购买人流大 交通便利，有115、快2等公交车 文良路上有各类小吃店、奶茶店 消费者多为步行，购买商品的频率大，批量小 店址选择分析 店址选择分析 市场分析 选址的重要性 选址的原则 影响选址的因素 SWOT分析 同类竞争者分析 目前休闲零食主要受两种群体喜欢：一