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午餐營養教育宣導103學年度 打菜教育+均衡飲食 打菜份量圖 主食：約1碗(標準碗250ml) －全穀根莖類3.5~4.5份 主菜：約1尖匙(菜匙70ml) －豆魚肉蛋類1.5份 半葷素：約1尖匙(菜匙70ml) －豆魚肉蛋類0.5份、蔬菜類0.5份 蔬菜：約1尖匙(菜匙70ml) －蔬菜類0.8份 湯品：約1杓(大湯杓200ml) －蔬菜類0.2份 水果：約1拳頭大 －水果類1份 鎮昌國小使用的菜匙100ml 海報建議打菜份量換算為翁園國小使用的菜匙 約七分滿(70ml) 1.可視個人食量做增減：食量較小者可減少份量 2.三道菜餚都吃 3.毎道菜餚都吃相同份量：鼓勵多吃蔬菜 ※花枝丸、柳葉魚、雞塊等，依供應數量取用，每人2個/條/塊。 三道菜都吃大約相同份量 多吃蔬菜 以鎮昌國小使用的菜匙裝盛主菜(肉類) 約 70ml 以鎮昌國小使用的菜匙裝盛半葷素或第二道菜餚 約70ml 以鎮昌國小使用的菜匙裝盛蔬菜 約70ml