紫花苜蓿的特性及在畜禽养殖上的运用.pdfVIP

圆 硼草J原an草a[业0U巳 2016年第46卷第·15期 紫花苜蓿的特性及在畜禽养殖上的运用 张 寅 (会宁县畜牧兽医局，甘肃 会宁 730700) 摘 要：本文主要介绍有关紫苜蓿花的基本特征，包括 自然属性和生物属性两方面，结合具体的使用状况能够了解 到紫花苜蓿在畜禽养殖方面的重要作用，通过适度的添加紫苜蓿草料 ，改善畜禽的健康状况，提高养殖效率，加大畜 禽的肉质和奶质品质。 关键词 ：紫花苜蓿；特性；畜禽养殖；运用 中图分类号：S816 文献标识码：A 文章编号：1006-799X(2016)15—0106—01 紫花苜蓿 ，本名 叫做紫苜蓿 ，别名叫做苜蓿或者豆 1．2紫苜蓿花生物学特征 科 ，隶属于多年生 的草本植物 ，根茎 比较粗壮 ，能够深 1．2．1苜蓿黄酮 苜蓿黄酮作为苜蓿生长 中新陈代谢 埋地下 ，根茎和叶系很发达 。分布地点在温暖的地 区， 完成后的产物 ，该物质主要存储在苜蓿茎叶 内部 ，由 主要集 中在北半球的部分 ，生产地位美 国、加拿大等 于苜蓿属 中含有的黄酮化合物能够达到 90多种 ，其中 地 ，目前这些地方美 国是面积最大 的国家之一 ，总面积 有 30多种黄酮来源于紫苜蓿花 内。苜蓿黄酮主要 的 约为 1000万公顷，中国只能排名第五 ，占比为 4．7％。 功效是抗氧化功效 ，并且能够避免胆 固醇 的沉积 ，因 1 苜蓿花的特性 而血块就不容易凝结成块 ，这是减少动脉硬化产生的 1．1苜蓿花 自然特性 有效途径之一 。苜蓿黄酮更能清除人体 内存在 的 自由 紫苜蓿花有着 “牧草之王 ”的美称 ，该称谓 的出现 基 ，由于 自由基是维护人体机能的基本要素之一 ，由此 的原因是 由于紫苜蓿花主要是应用在饲用上面 ，作为 人体 中如果能够多摄入苜蓿黄酮那么就能有效的减 牲畜的主要草料构成元素之一 ，通常紫苜蓿花 的草产 缓衰老 。实验 中也能清楚地看到苜蓿 中提取出来 的大 量 由于生产年限的不 同，生产状况也有所异 同，但是 豆黄酮 以及苜蓿素是抵抗氧化 以及衰老的最为有效 这类牧草具有较长的生命周期。该草料不但生命力顽 的物质 ，能够有效的减缓肾上腺产生氧化 。最近几年 强而且恢复能力也很快 ，在割采 以后能够快速地恢复 的研究了解到苜蓿黄铜的功效还有很 多 ，远不止现在 生长 ，通常每年割采 的次数集中在 2～4次。由于该花 开发出来的内容 ，因而对其研究需要进一步加大 ，让 茎 叶柔嫩并且非常鲜美 ，因而能够更好 的应用在青饲 其发展最大 的应用。 和青贮 中，主要是使用过程 中培养饲料 以及混合料使 1．2．2苜蓿多糖 苜蓿多糖主要是从苜蓿根茎和叶子中 用 ，各类牲畜都很喜欢该草料 。因而是养猪或者其他 提取的水溶性杂多糖，这种糖多为浅黄色的粉末 ，特陛是 的畜牧业经常运用 的饲料来源之一 。另外 ，紫花苜蓿 容易溶于水中，但是不会融入到醚和丙酮内部 ，其 自身的 享有 “牧草之王 ”的真正原因是 内部含有的营养物质 ， 特点有机溶剂 ，并无任何毒性。苜蓿多糖在使用时能够促 比如优质 的膳食纤维和食用蛋 白等物质 ，这些物质具 进免疫系统 ，带动免疫器官的发育，有利于单核的细胞快 备较好 的营养价值 ，不但动物食用较好 ，人如果能够 速繁殖 ，由此能够激活细胞的具体免疫f生功能。 运用该草 中的各类物质 ，对人 的肥胖 、直肠癌和动脉 2 紫花苜蓿在动物上的生产应用 硬化等疾病有着较好 的预防，并且其 中所含 的物质更 2．1紫花苜蓿应用于家禽 具有止血功能 ，让人的免疫器官得 以正常发育 同时也 通过研究 了解苜蓿黄酮对家禽 的生长