10.2 有氧、无氧工作能力4.ppt

内容提要： 人体运动时能量代谢包括有氧代谢和无氧代谢。本章概述了最大摄氧量、乳酸阈和无氧功率等与有氧、无氧工作能力有关的生理指标及其理论与实践意义和测试方法 无氧工作能力 概述 有氧工作能力 第一节 概述 一、需氧量 需氧量是指人体为维持某种生理活动所需要的氧量。通常以每分钟为单位计算，正常成人安静时需氧量约为250ml/min。 运动时需氧量随运动强度而变化，并受运动持续时间的影响。 运动时总需氧量的计算： 总需氧量=（运动时每分钟摄氧量+恢复期每分钟摄氧量-安静时每分钟摄氧量）x（运动时间+恢复时间） 二、摄氧量 单位时间内，机体摄取并被实际消耗或利用的氧量。有时把摄氧量也称为吸氧量（oxygen intake）和耗氧量（oxygen consumption）。通常以每分钟为单位计量摄氧量。 三、氧亏 在运动过程中，机体摄氧量满足不了运动需氧量，造成体内氧的亏欠称为氧亏（oxygen deficit）。大强度运动时和低强度运动开始阶段均产生氧亏。 四、运动后过量氧耗（exercise post-exercise oxygen consumption, EPOC） 运动结束后，机体摄氧量并不能立即恢复到运动前安静的水平，这种运动后恢复期高水平代谢的机体恢复到安静水平消耗的氧量称为运动后过量氧耗。 影响运动后过量氧耗的主要原因 1.体温升高 2.儿茶酚胺的影响 3.磷酸肌酸的再合成 4.Ca2+的作用 5.甲状腺素和肾上腺皮质激素的作用 一、最大摄氧量（maximal oxygen uptake） （一）概念及正常值： 人体进行有大量肌肉群参加的长时间剧烈运动中，当心肺功能和肌肉利用氧的能力达到本人极限水平时，单位时间内所能摄取的氧量，称为最大摄氧量，也称为最大吸氧量（maximal oxygen intake）或最大耗氧量(maximal oxygen consumption)。记为：VO2max，表示方法：绝对值和相对值。 如：我国成年男子为3.0-3.5L/min，相对值为50-55ml/kg/min。 女子为2.0-2.5L/min,相对值为40-45ml/kg/min. 受遗传因素影响较大 第二节 有氧工作能力 （二）最大摄氧量的测量 直接法：常用跑台、功率自行车和台阶试验 间接推算法：常用Astrand-Ryhmin列线法 直接测定Vo2max的判定标准 A.心率达180次/分钟（少儿达200次/分钟） B.呼吸商（RQ）达到或接近1.15 C.摄氧量随运动强度增加而出现平台 D.受试者已发挥最大力量并无力保持规定的负荷即达精疲力竭 以上四个指标中三个达到即可。 （三）最大摄氧量的影响因素 1.氧运输系统的影响 血红蛋白含量与循环机能 2.肌肉组织利用氧的能力 肌纤维的类型 3.遗传因素 4.年龄、性别因素 5.训练因素 通过长时间耐力训练能够部分提高，但幅度不大 （四）最大摄氧量与有氧耐力的关系及在运动实践中的意义 作为评定心肺功能和有氧工作能力的客观指标 作为选材的生理基础 作为制定运动强度的依据 应用价值较高，但受限于测定的复杂性。 二、乳酸阈（lactate threshold） （一）乳酸阈与个体乳酸阈的概念 乳酸阈：在渐增负荷运动中，血乳酸浓度随运动负荷的递增而增加，当运动强度达到某一负荷时，血乳酸出现急剧增加的的那一点（乳酸拐点）称为“乳酸阈”，这一点所对应的运动强度即乳酸阈强度。它反映了机体内的代谢方式由有氧代谢为主过渡到无氧代谢为主的临界点或转折点。 个体乳酸阈： 由于个体存在差异，提出个体乳酸阈的概念 （二）乳酸阈的测定方法 乳酸阈测定 通气阈测定 （三）乳酸阈在体育实践中的应用 1.评定有氧工作能力 2.制定有氧耐力训练的适宜强度 三、提高有氧工作能力的训练方法 （一）持续训练法 （二）乳酸强度训练法 （三）间歇训练法 （四）高原训练法 一、无氧工作能力的生理学基础 无氧工作能力：运动中人体通过无氧代谢途径提供能量进行运动的能力。一切短时间、高功率运动均已此供能。 （一）能源物质的储备 1.ATP和CP的含量 　 一般人体每千克肌肉中含ATP和CP在15-25毫克。大约能够维持10秒钟以内。 2.糖原含量及其酵解酶的活性 第三节 无氧工作能力 （二）代谢过程的调节能力及运动后恢复过程的代谢能力 代谢过程中酶的活性、神经与激素对代谢的调节、内环境变化时酸碱平衡的调节以及各器官活动的调节等 （三）最大氧亏的积累 　 氧亏：剧烈运动时，需氧量大大超过摄氧量，肌肉通过无氧代谢产生能量造成体内氧的亏欠。 　 最大氧亏积累