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肉种鸡孵化管理中应重视几个问题一、加强种蛋管理 1. 正确储存、消毒种蛋。保持蛋箱卫生，避免使用纸蛋盘储存种蛋。每天至少记录蛋库温湿度2次，每周清洗消毒蛋库、加湿器1次。种蛋入孵前进行消毒。储存期超过10天的种蛋入孵前还应先预温，这样可轻轻唤醒胚胎发育，预防种蛋出汗。种蛋预温时间长短根据种蛋储存时间、温度、湿度而定，具体见表1 2. 防止种蛋出汗。夏季臭蛋增多主要是因种蛋出汗、产蛋箱管理与种蛋处理不当引起的。采用逐步升温的办法可有效控制种蛋出汗，降低臭蛋比例，减少相互污染 3. 加强蛋库管理。霉菌毒素特别是黄曲霉菌严重影响孵化率，因此应加强蛋库管理。种蛋不要放置在加湿器下方，以防加湿器溢水滴到种蛋上。蛋库湿度应保持在70%～80%，不能采用往蛋库地面洒水的方法加湿，这样湿度忽高忽低易导致霉菌大量繁殖 二、监测蛋表温度 正确调控孵化器温度是孵化高质量雏鸡的关键。蛋表温度与种蛋内部温度十分接近，测量蛋表温度是判断孵化器内部温度正确与否的有效途径，对于校正孵化器以及检查孵化器内温度分布的均匀性具有重要的意义。测量1～18天每个胚龄的蛋表温度并进行分析，最佳的蛋表温度为37.8℃，其范围为37.8～38.3℃。蛋表温度为38.9～39.4℃时对雏鸡质量有影响，蛋表温度低于37.8℃时对雏鸡质量不会有太大的影响，但要延长孵化时间。测量蛋表温度应从孵化器中不同位置选取种蛋，监测孵化过程中每个阶段的情况，如果孵化器中不同位置的蛋表温度相差范围很大，应对该台孵化器进行维修保养 三、监测种蛋失水率 通过监测孵化过程中种蛋失水率，控制孵化湿度，以达到最佳孵化率和取得最好的雏鸡质量。影响孵化期间种蛋失水率的因素包括孵化器内湿度、季节、周围环境、种鸡周龄、蛋重、蛋壳质量以及蛋壳孔隙率等，其中孵化器内的相对湿度对种蛋失水率的影响最大。落盘时，种蛋应有1/3的空间为气室，接近种蛋直径最粗部位，该现象可通过小型电筒来进行观察。种蛋在孵化期间应有合适的失重，利于雏鸡脐部的愈合。不同的厂家都应测定不同的孵化器在不同季节的种蛋失水率 1. 收集数据。将种蛋码满蛋盘，在称重前应仔细检查有无破裂蛋和畸形蛋，不合格种蛋应剔除。选择蛋车上、中、下不同位置的种蛋整盘称重，并对蛋盘做好标记，以便以后称量时易于找到，如落盘前要检查受精率，不要取出无精蛋或死胚蛋，18天落盘时对整个蛋盘再称重 2. 计算失水率。失水率（%）=（上孵时整个蛋盘重量-落盘时整个蛋盘重量）/（上孵时整个蛋盘重量-空蛋盘重量）×100。如在孵化期间称重两次，第一次应在前14天内进行，第二次在落盘时进行。如要知道种蛋日失水量的波动情况，应多称几次，并按孵化天数分别计算失水率。种蛋每储存1周会失重0.5%，所以储存期种蛋的失水率应从孵化期种蛋失水率中减去 ①正确失水。种蛋孵化期间日失水率的最适范围为0.60%～0.65%，可接受的范围为0.55%～0.70%。在正确的孵化条件下，18天落盘时种蛋在孵化器中的失水率一般应为11%～12%。如果种蛋失水率超过12%，或者没有检测种蛋失水率，都会对孵化率和雏鸡质量造成不利影响 ②失水不足。多数情况是孵化期失水不足，在高湿环境中孵化出的雏鸡大而软，而且被污染的可能性大。正常失水情况下，雏鸡会先在蛋壳上啄出一小洞，稍事休息后沿蛋壳缓缓啄出一道弧圈。若雏鸡未获得理想的失水，在其啄壳时会在蛋壳表面啄出一较大的洞，雏鸡将垂直且沿蛋壳来回啄，致使壳口变大，常常仅撕开部分蛋壳膜，这样，雏鸡就需重新再次啄壳，才能确保完全将蛋壳膜穿透。这样一来，蛋壳膜大面积露在外面，易变得干燥，倘若雏鸡不能及时脱壳而出，便会由于孵化应激而体力不支，这些雏鸡第一周内死亡率会大大增高。若雏鸡啄壳位置偏高或蛋壳膜上有血渍，就说明孵化过程中失水不够。失水不足雏鸡临床表现跗关节红肿、软弱、采食不活跃 四、监测雏蛋比 雏蛋比是检查出雏时间和孵化参数是否正确的便捷方法。按计算种蛋失水率的方法收集数据，出雏时清点出雏筐内所有的健雏，记录雏鸡数量并进行称重，然后用下列公式计算雏蛋比：雏蛋比（%）=雏鸡平均体重/入孵种蛋均重×100。实际生产中最佳雏蛋比为67%～68%。雏蛋比高时，雏鸡开食、饮水缓慢、行动迟缓。雏蛋比高主要是因种蛋孵化时间太短，捡雏时间过早以及孵化器中温度低或湿度高造成的。雏蛋比低时，雏鸡易出现脱水。雏蛋比低主要是由于种蛋孵化时间过长，雏鸡在出雏器中停留的时间过长以及孵化器中的温度高或湿度低造成的 五、及时进行孵化分析 1. 适时捡雏。适时捡雏可防止雏鸡在出雏器内停留时间太长而脱水。一般捡雏前30小时出雏率应不超过1%，捡雏前20小时出雏率应达30%，捡雏前10小时出雏率应达90%。最适捡雏时间为5%～10%的雏鸡颈部羽毛潮湿，蛋