从奶粉限购看香港零售业的应变.PDF

2013 年3 月 从奶粉限购看香港零售业的应变 日前，香港特区政府计划修订进出口条例，将奶粉列为法定储备食品，一旦该条例获准通过， 那么每次从香港出境允许携带的奶粉数量将被限制为相当于每人 1.8 公斤，即900 克包装的奶粉两 罐，超过此数量的出境者将被视为违法，并面临最高两年监禁以及罚款 50 万港币的刑罚。限购令 一出，令香港一直以来的“自由市场”根基受到动摇。 姑且不去评判政策本身利弊，但该条例对香港零售业的影响却 不能小视。作为国际商业中心，零售业在香港经济中占有重要的地 位。在以往全面开放的自由港政策下，零售业呈现高度的国际化。 如今，零售企业也要对政府出手干预这一因素加以考虑。 香港零售业所面对的，不仅仅是香港本土市场，来自世界各地的逾千万游客，每年在港购物消 费支出几千亿港元。其中，内地游客的支出比例较高。有数据显示，仅以 2011 年为例，内地过夜 旅客在港总消费额达上千亿港元。 表1：访港旅客人数与消费金额 2012 年 2011 年 2012/2011 全年访港旅客(万人次) 4,842 4,192 16% ↑ 内地旅客(万人次) 3,491 2,810 24.2% ↑ 内地旅客占全部访港旅客比例(%) 72% 67% 与入境旅游相关的总消费(亿港元) 预期将达3,065 2,631 16.5% ↑ 数据来源：香港旅游发展局 表2：2012 年全年零售业销货额 2012 年 2011 年 2012/2011 全年零售业销货额(亿港元) 4,454 4,056 9.8% ↑ 12 月份零售业销货额(亿港元) 469 431 8.8% ↑ 数据来源：香港特区政府统计处 内地消费群于香港消费模式的转变 • 非一线城市的消费群涌现。到港消费旅游的内地游客，已不限于来自深圳和上海这些一线 城市，近年的内地游客更多是来自武汉、杭州、重庆等二线城市。引起以上现象的原因包 括内地中产阶层的人口高速增长，两地协商政府进一步放宽了内地居民赴港“自由行”政 策，加上人民币兑换港币大幅升值，结果吸引了一批新消费群。内地非一线城市的旅客， 由2011 年占整体43%增至 2012 年的 65%，但消费力却较一线城市低近7 成，钟表、首 饰及珠宝等奢侈品市场无法受惠。与此同时，尼尔森的一份年度报告显示了一线城市和非 一线城市游客在港的消费行为，不少内地旅客已曾经多次来港，随着一线城市游客到香港 消费的经验累积和对消费要求日渐提高，他们已经逐渐由“新手”变成“熟客”，对高级 奢侈品的需求已下降。非一线城市游客则呈现出早期部分一线城市游客的消费需求及行 为，例如受品牌形象和声誉的吸引，渴望透过品牌建立形象，但是，非一线游客较喜爱大 众化的奢侈品牌。 • 购物转趋实用大众化货品。尽管内地游 一线城市游客过往与现在的消费特征 客数量不断刷新纪录，但受到内地经济 过往(新手) 比较 现在(熟客)