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畜禽养殖技术模块实训指导
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主编:蔡长霞
参编:汪晏伊 杨玉平 罗守冬
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黑龙江生物科技职业学院
2004年6月
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编 写 说 明
黑龙江省自农牧主辅换位以来,畜牧业已成为农村经济增长点和重要的支柱产业,行业的迅猛壮大推动了高职层次畜牧兽医专业的办学壮大与发展,为了加强高职院校对学生应职岗位能力的培养力度。根据我院畜牧兽医专业的教学计划和教学大纲的要求,结合畜禽养殖技术模块的设计需要,特编制此实训指导。
本实训指导有六大特点:(1)在实践技能训练项目上即包括养殖技术的综合技能,又包括其专项技能;(2)在每个实训中都体现了技能目标、教学资源准备、原理与知识、操作的方法与技能考核标准等内容,体现了有目标、有计划、有方法、有考核的系统性;(3)在突出技能训练的同时,也设置了一定的基础理论作为训练的知识支撑;(4)即能作为高职高专技能训练资料也能作为专科升本科考试的辅导资料;(5)在编写上具有图文并茂、简明扼要的特点;(6)有技能训练与技能考核的双重功能。
本教材由我院蔡长霞、汪晏伊、杨玉平、罗守冬等多名同志参加编写而成,在编写的过程中,得到黑龙江畜牧兽医职业学院吴学军、候继勇、史兴山等教师的支持与参与,也得到了黑龙江省职业教育研究会朱尚文、赵桂春先生的指导。
实习指导中错误与不足之处恳切希望广大师生批评指正,仅供内部使用。
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目??? 录
编写说明???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????1
项目一? 显微镜的使用????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
项目二? 分光光度计使用????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5
项目三? 玻璃器皿的消毒灭菌技术??????????????????????????????????????????????????????????????????????7
项目四? 常用消毒剂的配制?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9
项目五? 畜舍消毒程序??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11
项目六? 家畜生殖系统的观察????????????????????????????????????????????????????????????????????????????14
项目七? 骨骼的认识?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
项目八? 饲料原料品质分级鉴别?????????????????????????????????????????????????????????????????????????18
项目九? 日粮配方设计(妊娠母猪)??????????????????????????????????????????????????????????????????23
项目十? 青干草的品质鉴定???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????29
项目十一? 秸杆的氨化处理???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????32
项目十二? 饲料的青贮??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
项目十三? 家畜的品种认识????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????39
项目十四? 鸡的人工授精技术?????????????????????????????????
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