高三化学研究有机化合物的一般步骤和方法.pptVIP

* * * * * * * * * 第一章 认识有机化合物 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法(1) 教学目标: 1、掌握有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 2、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与方法教学重点: 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 内容复习 1、混合物分离中常用的操作有哪些? 2、过滤、结晶的基本原理和操作要领？ 3、分离除杂的基本原则： 怎样获得一种纯净的有机产品呢？ 1)来源: 不增、不减、易分、复原 2)分离提纯的方法 天然或人工合成 3)确定分子结构: 组成元素 分子组成 分子结构 考虑 实验式 分子式 结构式 即研究有机化合物要经过以下几个步骤: 粗产品 分离提纯 定性分析 定量分析 除杂质 确定组成元素 质量分析 测定分子量 结构分析 实验式或最简式 分子式 结构式 每一个操作步骤是怎样完成的呢? 一、分离提纯 　1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏； 　　常用于分离提纯液态有机物； 　　条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右） 　　课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏 含杂工业乙醇 95.6%(m/m)工业乙醇 无水乙醇（99.5%以上） 蒸馏 加吸水剂蒸馏 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 热水 使用前要检查装置的气密性！ 2