三质量管理体系项基础内容.pptVIP

* 5.2质量目标 是组织“在质量方面所追求的目的。” 质量目标具有以下作用： （1)对组织内的员工具有激励、示范、导向和凝聚作用， (2)对提高产品质量、对过程的作业有效性、对财务业绩等都能产生积极作用， (3)对相关方的满意和信任也会产生积极影响。 5.3质量方针与质量目标有何关系？ （1)质量方针是确定质量目标的基础，是质量目标的制定的依据。 (2）质量目标不能违背质量方针，但质量目标与质量方针不需一一对应，某一质量方针内容可能引出多项质量目标。 （3）质量方针相对稳定，质量目标可能需要随时调整； （4）质量方针在一个组织中只有一个，而质量目标在组织中的不同部门、不同层次有所不同。 6、最高管理者在质量管理体系中的作用 最高管理者在质量管理体系中的总任务是创造一个员工充分参与的环境，保证质量管理体系的有效运行。 具体作用表现在以下方面： ①制定并保持组织的质量方针和质量目标； ②通过加强员工的意识、积极性和参与程度， 在整个组织内促进质量方针和质量目标的实现； ③确保整个组织关注顾客要求； ④确保实施适宜的过程以满足顾客要求并实现质量目标； ⑤确保建立、实施和保持一个有效的质量管理体系以实现这些质量目标； ⑥确保获得必要的资源； ⑦定期评审质量管理体系； ⑧决定有关质量方针和质量目标的措施； ⑨决定改进质量管理体系的措施。 7、文件 7.1什么是“文件”？ 对文件的定义是“信息及其承载媒体”。其中“信息”指“有意义的数据”，“媒体”可以是纸张、计算机磁盘、光盘或其它电子媒体、照片或标准样品，或是上述各项的组合。 例如，各种原始记录、各种操作或管理规范、程序文件、图样、报告、标准等都是文件。没有信息的媒体（如空白纸张、无内容的电脑磁盘等）或无承载媒体的信息（如口耳相传的信息等）都不构成文件。 7.2文件的价值????文件的真正价值在于利于所传递的信息可以完成下列活动： a)?满足顾客要求并实现质量改进; b)?提供适当的培训; c)?确保重复性和可追溯性; d)?提供客观证据; e)?评价质量管理体系的有效性和持续适应性。 7.3质量管理体系文件的类型文件的类型是依据文件中的信息来分类的，在质量管理体系中文件通常有以下类型： ①质量手册 即“规定组织质量管理体系的文件”，它向组织内部和外部提供关于质量管理体系的一致信息。 ②质量计划 即“对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时使用哪些程序和相关资源的文件”。  ③规范 即“阐明要求的文件”。 ④指南 即“阐明推荐的方法或建议的文件”。 ⑤程序、作业指导书和图样 提供如何一致地完成活动和过程的信息的文件。 ⑥记录 即“阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件”。 机电学院 ? 材料检测及质量管理教研部 文件要求 质量手册 特定产品、项目、过程或合同应用QMS 文件可多可少 文件可详可略 可采用任何形式或类型的媒体 组织的规模 活动的类型 过程和相互作用的复杂程度 人员的能力 程 序 其他文件 质量记录 质量方针、质量目标 规定质量管理体系的文件 ISO9001:2000要求的六个程序 其他需要的程序 策划、运行和控制需要的文件 标准要求的记录 New 质量计划 New 机电学院 ? 材料检测及质量管理教研部 质量文件举例 主题：吉士汉堡包制作第一阶文件：质量手册（政策倡导）本公司的汉堡包含丰富蛋白质与维他命 C ，保证新鲜。?第二阶文件：质量程序／办法（工作流程）汉堡面包向美乃斯面包店进货，牛肉饼与吉士向远东公司 采购，鸡蛋向新竹市场采购。采购由阿 C 负责进行，采购 回来交阿 Q 进行煎蛋与加工，加工完成交阿 B 进行组合包 装工作。阿呆负责抽检工作。?第三阶文件：质量指导书（制程条件）煎蛋油温须达 500℃ 以上，每面须各煎两分钟以上，每隔 三十分钟须以温度计量测油温，并纪录于「温度纪录表」。?第四阶文件：质量窗体/数据（纪录数据）温度纪录表。CNS 3388。 机电学院 ? 材料检测及质量管理教研部 ISO 9000 质量文件架构 品质手册(第一阶) 程序书(第二阶) 指导书、规范书、说明书等(第三阶) 窗体、数据、外来文件(第四阶) 机电学院 ? 材料检测及质量管理教研部 质量文件的各阶定义 第一阶：品质手册 为向客户与员工说明公司质量政策具体作法的指导纲要。 第二阶：质量程序书 公司内部各相关单位，为达成某一项质量活动时与其它单位进分工的工作程序。?