日粮营养水平对山羊瘤胃、瓣胃上皮生长及短链脂肪酸浓度影响.pdfVIP

中文摘要 日粮营养水平对山羊瘤胃、瓣胃上皮生长 及短链脂肪酸浓度的影响 摘要 瘤胃和瓣胃是反刍动物消化代谢和营养吸收最重要的组成部分，其中瘤胃微生物 氨基酸(Aa)和小肽，矿物质．水分等营养物质大部分被瘤胃上皮吸收，它可为机体 提供所需代谢能的60％-75％．瓣胃除了能吸收较大部分在瘤胃还未被吸收的营养物 质，其生理作用还表现在吸收水分和起“筛网”作用，大颗粒食物经过瓣胃肌肉剧烈收 缩被研磨成细小的颗粒。瘤胃和瓣胃上皮的生长和发育直接影响到反刍动物健康和生 产性能。因此研究瘤胃和瓣胃上皮生长和发育的调节，对促进反刍动物健康和提高经 济效益有重要意义． 本研究包括两部分：I，体内试验研究了营养水平对山羊瘤胃、瓣胃上皮生长及 短链脂肪酸(SCFA)浓度的影响；2、体外试验探讨了IGF．1，丁酸对山羊瘤胃、瓣 胃上皮细胞增殖的作用，以了解营养调节的可能途径． 一， 日粮营养,．-y-对山羊瘤胃，瓣胃上皮生长及短链脂肪酸浓度影响的 体内研究 试验一：日粮营养水平对断奶山羊瘤胃、瓣胃上皮生长的影响 8只断奶山羊(淮南羊X波尔山羊杂交一代，3月龄母山羊)，按体重接近配对原 则，分为试验组与对照组(每纽各4只)，两组自由饮水和采食花生杆，试验组每只 羊每日给予精料两次，每次50克，持续六周，屠宰取瘤胃和瓣胃样品待检测．结果 显示：自试验第一周起，试验组平均El增重显著高于对照组(P0．01)．试验组山羊 的内脏湿重、肝脏湿重、四胃湿重、瘤胃湿重、瓣胃湿重显著高于对照组(P0．05)， 消化道总湿重较对照组有增加的趋势(P=0．07)。试验组四胃干重、瘤胃干重都显著 较大有关．试验组瘤胃和瓣胃上皮细胞s期百分率显著高于对照组(P0．01)。以上 结果表明：提高营养El粮水平显著提高断奶山羊日增重，促进断奶山羊瘤胃和瓣胃上 皮的生长． 试验二：日粮营养水平对青年山羊瘤胃、瓣胃短链脂肪酸浓度的影响 曾球生 日鞭营养水平对山羊瘤胃、MW-k皮生长及scF^浓度的影响 8只装有永久性瓣胃导管的山羊(淮南羊x波尔山羊)采用自身对照进行两期试 验。分别为：粗料期(对照期)和精料+粗料期(试验期)，两期山羊自由采食羊草， 自由饮水。试验期每天8：00和20：00每只羊分别饲喂精料各50克．每期各20天． 采集瓣胃液，屠宰取瘤胃液。结果显示：两期瘤胃液丙酸百分浓度未见显著差别(P 照期(P0．05)。试验期瓣胃液乙酸和丙酸平均百分浓度与对照期相比未见显著差别 酸、丙酸，丁酸百分浓度动态变化曲线可见：在采食前(Oh)，采食后lh的两个时间 点上试验期丁酸百分浓度显著高于对照期(P0．05)，乙酸百分浓度采食5h后显著降 低(P0．05)。结果表明：提高营养日粮水平改变瘤胃发酵类型，显著增加瘤胃和瓣 胃丁酸百分浓度，降低瘤胃乙酸百分浓度． 二．IGF-l，丁酸时体外培养的瘤胃，辩胃上皮细胞增殖的影响 试验一：IGF-I、丁酸对体外培养的青年山羊瘤胃、瓣胃上皮细胞增殖的影响 采取4只青年山羊瘤胃后腹盲囊上皮，瓣胃上皮分别进行细胞培养，试验组经 而Go．GI期的百分率显著低于对照组．瓣胃上皮细胞S期百分率有增加的趋势 试验二：IGF．1、丁酸对体外培养的成年奶牛瓣胃上皮细胞增殖的影响 本试验运用同住素核苷掺入方法验证流式细胞分析教术的结果。采取4头成年奶 牛瓣胃上皮分别进行细胞培养，试验组用IGF．1(25 理24小时收集细胞用液体闪烁计数器检测。结果显示：IGF-I处理后的奶牛瓣胃上皮 掺入未见显著变化(P--O．14)，结果与流式细胞分析结果基本一致． 结果表明：IGF．1促进瘤胃和瓣胃上皮细胞从静止期进入细胞周期、加快DNA 合成．丁酸促进瘤胃上皮静止期细胞的增加，降低了瘤胃和瓣胃上皮细胞DNA合成， 但鼹进瓣胃上皮细胞有丝分裂。 关键词-营养水平；瘤胃上皮；瓣胃上皮；IGF-I；丁酸；细胞周期 Ⅱ 英文摘要 EFFECTSOF NUTRITIoNLEVELSON ANDCoNCENTRATIoNoF