保健食品检验程序及相关规定(2005.11).pptVIP

保健食品检验程序及相关规定北京市疾病预防控制中心涂晓明2005年11月 内容 一、保健食品检验（试验）的依据及类别 二、申请保健食品检验（试验）需要提供的资料 三、保健食品试验的要求 四、保健食品检验（试验）的时限 五、保健食品检验（试验）样品的数量 六、检测中出现的问题 保健食品检验（试 验）的依据及类别 依 据 保健食品注册管理办法（试行） 2005年国家食品药品监督管理局令第19号 关于实施?保健食品注册管理办法 （试行）?有关问题的通知 国食药监注[2005]281号 保健食品注册申报资料项目要求（试行） 国食药监注[2005]203号 保健食品检验与评价技术规范 2003年版 安全性毒理学试验 对申请人送检的样品按照评价程序和检验方法进行的以验证食用安全性为目的的动物试验，必要时可进行人体试食试验。 目前规定了17个安全性毒理学试验 功能学试验 对申请人送检样品按照评价程序和检验方法进行的以验证保健功能为目的的动物试验和/或人体试食试验。 目前规定的27个功能学试验，27种功能以外的功能需要申请者提供相关的技术资料后，向有关管理部门提出申请，接受技术评审，报管理部门批准。 不做人体试食