基于电子鼻信号判别番茄苗机械损伤程度.PDFVIP

第28 卷 第15 期 农 业 工 程 学 报 Vol.28 No.15 102 2012 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2012 ·农业信息与电气技术 · 基于电子鼻信号判别番茄苗机械损伤程度 ※ 程绍明，王 俊 ，王永维，韦真博 （浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州 310058 ） 摘 要：番茄苗产生的挥发物易受到病害、虫害、损伤等多种因素影响。该文利用电子鼻系统测试机械损伤番茄苗挥发 性物质的变化，通过主成分分析、线性判别分析对4 种不同处理机械损伤的番茄苗进行分析，结果表明主成分分析各处 理样本间均有重叠，区分效果不理想，线性判别分析各处理样本基本可以分开；用逐步判别分析和BP 神经网络对各处理 样本进行判别，测试集的准确率分别达到84.4%和93.8% 以上，神经网络模