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职业院校旅游专业教师企业顶岗实习分析 　　【摘要】顶岗实习作为一种教学手段，是指高校根据学习者的实际情况，在学习者完成大部分专业知识和大部分基础技能的基础之上，安排学习者在专业对口的岗位进行实践性操作，使学习者运用已学知识和技能，完成相应的生产任务，提升学习者的实践技能，实现理论知识和实践操作的统一 【关键词】旅游专业教师；职业院校；企业顶岗实习 引言 随着时代的发展和进步，旅游业逐渐发展成为全球最大的新兴产业之一。特别是20世纪60年代以来，旅游业以持续高于世界经济增长的速度快速发展，成为全球最大的新兴产业。国际旅游界人士认为，旅游业甚至已经超过石油和汽车工业，成为世界第一大产业。随着旅游行业的不断发展，对于旅游行业的专业人才的需求也越来越高。要培养旅游专业的人才，就要注重高校的旅游专业教学。在职业院校中，旅游专业作为其中的重要组成部分，是提升教师的旅游专业知识和专业技能的一门学科。职业院校的旅游专业教师，大多数是应届毕业生，毕业之后直接入职，缺乏一定的实践经验，对旅游专业的教学是非常不利的。旅游专业作为一种实践性比较强的专业，要求教师必须具有较高的实践经验。企业顶岗实习作为校企合作的重要表现，有助于提高旅游专业教师的专业知识和实践技能，从而将旅游专业教师打造成“双师型”骨干教师 1.企业顶岗实习对于人才培养的重要作用 1.1 顶岗实习能拓展旅游专业教师