店铺偶遇U升级版概要1.docxVIP

大学生创业企划书 负 责 人：朱鹏飞 所在院系：机械与电气工程学院 指导老师：李媛 联系电话 电子邮件：1278257582@目录店铺介绍1一、 店铺名称1二、 业务范围1三、 店铺类型1四、 店铺宗旨1五、 店铺目标1六、店铺发展1短期发展1长期发展1七、 经营理念2八、 营销与经营方式2产品介绍3市场分析4一、 市场介绍4二、 同行竞争4三、 产品分析4生产规划6一、 店面介绍6二、 店面装潢6三、制作与投资计划6财务规划7一、 资金来源7二、 成本支出预算7三、盈利分析7风险分析及对应策略8一、市场风险及对策8二、技术风险及对策8三．管理风险及对策8四、财务风险及对策9自我认识和规划10一、自我认识10二、自我规划10店铺介绍店铺名称偶遇U业务范围 奶茶、果汁、奶昔、甜品等店铺类型 责任制店铺宗旨 热情·竭诚·质优·诚信店铺目标 第一开始建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在淮南奶茶店很多，但是我们会提高奶茶知名度，使市场占有率最大化。第三、四年：进一步扩展店铺项目，开发新品与规范流程两手抓。使店铺拥有一定品牌影响，扩大店铺影响范围，为以后占领更大市场打下基础。六、店铺发展短期发展第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客。第二阶段：店铺发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种。长期发展第一阶段：占领100%的客源市场，尤其是各大高校的学生。为消费群体提供最优质的服务，实现利润的最大化。 第二阶段：走向公益主要形式如下：（1）免费赠送饮品给环卫工人；（2）将盈利的10%投资于学校学生工作室，以鼓励更多学子创业；（3）积极响应国家鼓励大学生创业，以店铺名义响应国家号召，定期去各大学校宣传，鼓励大学生创业；（4）店铺规模成型，招聘人才，一来，去学校展示经营成果，共享经营经验，供他人借鉴，以方他人之便。二来，提供就业岗位，为社会做贡献；（5）开设网上销售渠道后通过学校介绍招聘学校中家境贫困者，为其提供勤工俭学的岗位。经营理念以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体 以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体 以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体营销与经营方式 （1）开设DIY奶茶服务，提供DIY平台，让消费者自己动手，享受做奶茶的乐趣，并且具有多种好处。第一，奶茶代替咖啡可以减少心脏负荷，有益于身体健康；第二，泡奶茶需要时间，在这过程中不仅可以缓解身体上的压力，还能享受自制奶茶的乐趣；（2）与手机APP项目合作增加网上销售渠道这样可以缩短店铺运营周期，甚至在日后有条件可以独自开发自己APP去专门销售自己的奶茶产品；（3）与店铺周围的网吧宾馆等合作，这样不仅可以增加销量还可以起到宣传作用；（4）店铺开业初期为吸引顾客采用前一百名顾客免费赠送会员卡（同样具有积分功能）在此过程中我们会缩短积分卡收益周期以实际的优惠来吸引消费者；（5）定期定时开展买一送一活动，如情侣在情人节可以享受这个优惠。产品介绍珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮 ，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜，。现场制作。由多种原料配成。品种多，口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶，茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各种水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我们奶茶店还推出招牌奶茶。我们自己创制搭配的口味，衬托不同的心情物语。 给消费者不同的味觉感受和视觉享受。在此我们还可以享受真正的奶与茶的结合享受不一样的奶茶风味。市场分析市场介绍① 主要以吃饭逛街的学生为主。②消费者分析：对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。同行竞争（1）附近主要的竞争品牌有很多如：奶茶博士、莫奈等。 （2）对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周边有三所学校，客源充足，消费潜力大。 （3）经调查，附近虽然也有几家奶茶店，但都只是传统意义上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理经验，做出独特的奶与茶的结合，以此提升竞争力。产品分析产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简单，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶