对客服务沟通技巧PPT.pptVIP

案例三：《赢》 某日，一住店客人至前台结账，使用信用卡。总台员工用POS机做结算，显示“卡内余额不足”，于是服务员便对客人说：“先生，您的卡没钱了！”当时周边仍有较多客人在退房，住客听后便道：“谁说没钱了？不可能！”服务员又说：“先生，我们的POS机不会有问题的，你的卡确实没钱了！”客人于是拨打了信用卡发卡行，对方告知，该卡确实因透支过多而被止付了，于是，客人尴尬地换了一张信用卡支付。此时，只见服务员又说：“先生，我们的POS机是没问题吧？你的卡真的没钱了！”客人一言不发，结完帐便气愤地离去了。 问题：案例中总台员工的对客服务存在 着哪些不到位之处，如果是你，你又将 会采取怎样的方式，在让客人保有面子 的基础上，又能配合你的操作要求？ 评析： 客人离去后不久，饭店主管便找到总台服务员反问道：“你真的赢了客人，So what？”的确，作为饭店的服务员，我们应时刻清晰地明白“顾客永远是对的”，意味着即使客人做错了，服务人员也应该高姿态地将“对”让给客人，当然是在不损害服务员的人格和饭店利益的前提下。对于服务人员来讲，永远不能取胜于客人，服务员每战胜一位客人，就意味着失败，失去的将是一批客人。因此，服务员取胜于客人，就是失败。 案例四：《有人在大堂里吐痰》 浙江省某市的一家宾馆初建不久时，国内客人占了很大比例，其中不乏一些文化素质较差