FADS2基因rs174575多态性与乳汁多不饱和脂肪酸水平的关系研究.pdfVIP

·3464 · 20 15 30 中国妇幼保健 年第 卷 · · 遗传与优生 FADS2 基因rs174575 多态性与乳汁多不饱和脂肪酸水平的关系研究① ② ③ 丁珍 李响 吴义霞 陈雪妍 崔璨璨 谢林 ( ) 130021 吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室 吉林 长春 中国图书分类号 Ｒ153. 1 文献标识码 B 文章编号 1001-4411 (2015)20-3464-03 ;doi :10. 7620 / zgfybj. j. issn. 1001－4411. 2015. 20. 52 【 】 6 (FADS2)rs174575 (PUFA) 摘 要 目的 探讨Δ 去饱和酶基因 位点基因多态性对乳汁多不饱和脂肪酸 水平的影 。 3 24 h PUFA ; 22 ～ 25 20 ml ， 响 方法 采用 天 膳食回顾调查乳母膳食 摄入情况 于乳母产后 天收取成熟乳 气相色谱仪检测乳汁 8 PUFA ， DNA ， Sequenom mass array FADS2 rs174575 。 种 水平 试剂盒提取乳汁基因组 并运用 平台检测 基因 位点基因多态性 结 rs174575 C 90. 2% ， G 9. 8% ; CC a － 果 位点主等位基因 频率为 次等位基因 频率为 主等位基因纯合子 携带者乳汁 亚麻酸 (ALA) G ALA ; CC n－6 n －3 PUFA G 低于 等位基因携带者 水平 而主等位基因纯合子 携带者 与 系 比值大于 等位基因携带者比 。 FADS2 rs174575 ALA n－6 / n－3 。 值 结论 基因多态性与乳母乳汁 水平及 比值水平相关联 【 】 6 ; ; ; 关键词 △ 去饱和酶基因 基因多态性 脂肪酸 膳食 Study on the relationship between rs174575 polymorphism of FADS2 gene and poly- unsaturated fatty acids levels in breast milk DING Zhen ，LI Xiang ，WU Yi－Xia ，et al. Dep artment of Nutrition