浅论池塘养鱼放养模式的改革.pdfVIP

水产科技情报 l口91年 8月 第l8卷第 4期 浅论池塘养鱼放养模式的改革 乔 火舟 (上海市星 火程场水产养殖场 ·201419) 我国具有悠久的养鱼历史和丰富的传统养鱼经验 。解放后，池塘养鱼业得到 了迅 速 发 展。从七十年代开始，为了充分发掘池塘水体的生产潜力，研究和推广了配合颗 粒 饲料 养 鱼，其特点是突出主体鱼和投喂人工饲料，这无疑是养鱼技术上的一大进展，在我国养鱼史 上是一次重大的革新。这种放养结构大体上是主体鱼的产量、配养鱼的产量及肥水鱼产量成 三足鼎立之势，我们不妨称之谓 三三制 放养模式 笔者认为，池塘养鱼的品种结构和放养方式应尽可能更注重效益，更适应于市场变化需 求。即，主体鱼的比重应 占总净产的8O嘶左右，其他少量配养鱼和肥水鱼所 占比例在2O嘶， 放养品种控翩在 3—4个之 内。这种放养结构暂且称之谓 “高简”放养模式。 三三制 放养模式是依据养殖鱼类的不同食性和栖息习性，通过同池混养，使之各得 其所，以充分发挥池塘生产力而被肯定的。 依池堆环境而论，将放养鱼类分成上、中、下三层 (鲢、鳙鱼为上层鱼、草、鳊鱼为中 层鱼，鲤、鲫、青鱼为底层鱼 )，若真能如此泾渭分明，混养确是合乎情理的 然而，池塘 这■特定的水体，其面积在3O亩 以下，水深在 3公尺之内，尤其是浅水塘很难说 有 分 层 现 象。倒是塘底沉积的大量有机物，分解过程中消耗大量氧气，使池塘底层的溶解氧过低，迫 使鱼类无法长期生活在塘底，特别在夜晚和阴雨天。较深的池塘，底层的溶解氧更低，同样 不利于鱼类正常生活。再则，当投放饲料时，各种鱼类群集摄食，更突破了分层的界限。因 此，笔者认为，在池塘这一特定环境中，鱼类构栖居分层现象是不明显的。 在 自然界，鱼类的食性差异己被天置的生物学研究所证实。鲢、鳙鱼是滤食 性鱼类， 草、鳊鱼是草食性鱼类，，鲤、鲫鱼是杂食性鱼类，青鱼是肉食性鱼类 但在池塘饲养时投 喂人工饲料为主的养殖方式中又是如何呢 实践中观察到，各种饲养鱼类对人工投喂的精料 产为116公斤／亩和121．3公斤／亩 杭州市水 方式，许多技术上的问题 尚需深入探讨 。建 产研究所 在池塘中进行多层立 体 养虾获 议有条件的地方积极开展试养，不断总结经 248．77公斤／亩 ；日本 11采用多 层 立 体 养 验，以扩大虾类养殖的品种，增加产量 。 虾，一般每层水深在3O厘米左右，可获2— 参考文蕾 3公斤／米 。这些事例说明多层立体养虾是 ① 李增祟等 ．1991．罗氏褶虾 ．广西^民出版社 ． 可行的，有其优越性。本试验设计的饲养方法 @ 颤 良伟等 ．1984．太瓤网箱养殖青虾韧试． ‘j：期 木 若能改进，产量可望进一步 提 高。我们 认 产增趋》．1994(J) 29--31． 为，网箱内的水平隔层面积应小于网箱的面 @ 宗承瑜等 ．1988．名贵木产品豆其养殖．农业IB版社． ④ 木产技术推广信息 19B9(2 )． 积，或用网片l制成的隐蔽物悬吊于箱中，使 @ 农牧渔业部水产局 1986．罗氏沼虾葬殖技术 ． 操作蔺使。 回 坑蝴市水产所 ．1999． 池塘彝殖 氏沼虾高产技术研 网箱养虾是近年来刚刚兴起的一种养殖 究． 一 11O-- (特别是粉料 )均能摄取。笔者 曾对投喂菜籽饼后的鲢、鳙鱼作过解剖，摄食率达 too@。 投放肥料后，鱼类亦有强烈的摄食现象，在草鱼肠道中出现大量非草类的有机物碎屑。这些 情况说明 在池养过程中，鱼类的食性差异远没有 自然界中那样明显，对人工投喂的精料可 以说没有选择性。 既然在人工投喂精料的条件下，鱼