我国7厂化养殖水处理系统模式初探-.pdfVIP

镭 珊 、I 7《f 我 国7-厂化养殖水处理系统模式初探 差望生 (中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 20(~90) 在渔业水体有 限的情况下 ，渔业 的可持 曾引进一批 国外养鳗 的成套技 术 ，目前除少 续增长要在养殖模式上寻求发展 ，增加养殖 数 尚可应用外 ，并没有普及推广 。工厂化养 密度、提高单位水体产量、减少对养殖环境的 殖之所 以发展缓慢 ，主要是 因为投资高、能耗 污染。应用传统养殖技术 ，已难 以大幅度提 大 、而鱼价偏低 。在海水工厂化养殖 中，发展 高单位面积产量，同时养殖效益下降、养殖环 最早 的是室 内鲍 鱼养殖 ，近几年来真鲷 、牙 境恶化 ，主要养殖 品种病害严重 ，且多呈暴发 鲆、美国红鱼等室 内工厂化养殖有所发展 ，但 性流行。工厂化养殖应是我国发展集约化养 基本上还是属于开放式、流水养 殖 。虽然采 殖和健康养殖的方 向，而其 中的水处理 系统 取了一些净化水质措施 ，然而水平却不尽人 是工厂化养殖 的核心 。 意 ，主要措施是 进水水源 的预处理 。我 国许 多海水养殖品种的苗种基本上是采用工厂化 一 、 国内~l,-r厂化养殖水处理模式现状 方式培养 ，在幼体饵料培育、水质调控 、疾病 我 国的工厂化养殖起步较晚 ，技术装备 预防、亲体培育等方面基本可形成配套体系 ， 水平和 自动控制水平较低 ，虽有所发展 ，但都 虽然设备落后于欧美 ，但 已具 有一定 规模和 属于比较初级的室 内高密度养殖 ，只是增加 水平 。总体上看 ，目前 国内的工厂化养殖模 了充气和流水。8O年代随着养鳗业的兴起 ， 式如 图 1所示 。 水闸以便排注水 i底质 以粘 土为佳。鱼池面 水培养 底藻 ．增加 饵料 。捕捞 收成 时间为 1 积以 1公顷以下为宜 ．一般 以0．5公 顷为佳 ； ～ 2年 。 ，、 池 内水深 以5～15cm较适 当，过深 不利于生 大弹涂鱼 的捕捞可用手提法 、笼捕 法和 q 、 长 ；池水盐度为 1．O1～1．02％o之 间 ；水温 以 吊网法等 。手提法是捕者找到鱼穴后 ．直接 I、 24 3O℃时生长较快；鱼苗投放前 ，必须晒坪 用手沿孔道捉取 ，其缺 点是渔获或成活率较 消毒、施放基肥 、驱 除杂鱼和敌害 (敌害主要 低 。笼捕法是捕者 找到鱼穴后 ，用泥土封住 有海鲢、海鳗 、小螃蟹、海螺等 )，然后注水培 后孔 口，用鱼笼 口插人正孔 口，待其从正孔 口 养底藻。鱼苗放养时间一般为 6—9月 ，每公 出来进入鱼笼而捕获 。吊网法是利用大弹涂 顷放养量通常为 3000O尾 (种苗 以 自然采捕 鱼逆流 的习性 ．先把池水排到 2cm深或排干 为主要来源)。大弹涂鱼的生长速度与池塘 池水 ，在鱼池注水 口设置 吊网，利用涨潮 时慢 环境 、底藻状况及管理技术等 因素有关。若 慢注水 ，大弹涂鱼将逆流群集进入 吊网内，拉 发现底藻减少或消失 ，可排干池水 (只留水沟 动网绳 吊起捕获 。 水)，晒坪 3～6d，再施放有机肥．1