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伊豆観光地域振興策の立案事業1 報告書 静岡大学人文学部経済学科 2 助教授 石橋太郎 1 本調査研究は、平成 14 年度静岡大学学長裁量経費により助成を受けた。 2 〒422-8529 静岡市大谷836 静岡大学人文学部経済学科 石橋太郎研究室。電話番号： 054-238-4282 E-mail アドレス：jetishi@hss.shizuoka.ac.jp 目 次 本調査研究の目的 2 本調査研究の概要 3 分析 4 宿泊施設のアンケート調査の結果 4 宿泊施設に関する分析 4 お土産店のアンケート調査の結果 5 お土産店に関する分析 5 観光客のアンケート調査の結果 6 観光客に関する分析 7 熱海市における観光産業分析 8 補論 熱海市観光協会の調査 9 資料 10 資料 1宿泊施設実態アンケート調査項目 10 資料2お土産店実態アンケート調査項目 11 資料3熱海市観光客実態アンケート調査項目 12 資料4 13 資料5 17 資料6 （12 月6 日調査） 21 資料7 （12 月7 日調査） 26 資料8 32 1 本調査研究の目的 日本経済の回復が遅れる中、さまざま産業において不況感をぬぐえない状況にある。産 業の停滞は、地方においては地域全体の停滞と直接に結びついている場合が多い。そこで、 本調査研究は、「伊豆観光地域振興策の立案事業」をテーマとして伊豆地域の観光産業の実 態を明らかにした上で、地域振興策として観光産業の振興にはどのような視点が必要かを 分析・検討するものである。 分析・検討するには、道具としての理論が必要である。本調査研究では、ゲーム論的ア プローチを採用する。したがって、ゲーム論的アプローチの有効性についてもあわせて検 討することを目的とする。その際、重要になるのがプレーヤーの戦略的行動である。本調 査研究により、ゲーム論的アプローチの有効性が確認されれば、観光産業振興策を検討す る上での調査の方法についても新しい視点を提供できよう。 2 本調査研究の概要 本調査研究を実施するに当たり、次の計画を立てた。第1 に、伊豆地域全体の実態調査 を単年度で行うことは、研究計画のスケジュールの調整ならびに予算状況から不可能であ るため、本事業のための最初の調査研究対象として、伊豆地域の中でも特に「熱海市」を 実態調査の対象とした。第 2 に、観光産業は、サービスの供給主体としては宿泊施設とお 土産店から構成され、サービスの需要主体としては観光客から構成されるものとして考え た。すなわちプレーヤーは、宿泊施設・お土産店と観光客から構成される。その際、観光 産業を支える主体として地方自治体も重要な役割を果すことは考えられるが、観光産業を 振興させるに当たり民間の経営戦略に第 1 の関心を持つため、今回の調査研究では除いた。 アンケート調査を行う際、宿泊施設・お土産店の経営戦略の重点と最近の経営の結果が 分かる質問項目に焦点を当てると同時に、調査の性格上、項目数については簡素化を図っ た。観光客については、観光客の形態、消費行動についての質問項目に焦点を当てたが、 同時に観光サービスの需要にあたり、情報の活用ならびに情報の収集行動も質問をし、消 費行動の戦略的側面も調査できるようにした。 調査は、2002 年 12 月6 日（金）ならびに7 日（土）の2 日間に行った。観光産業の分 析には季節性と