实验一、恒温槽的装配和性能测试 - 新乡学院.doc

物理化学实验教案 新乡学院 物理化学教研室 实验名称目录 绪 论 2 实验一 恒温槽的调节及液体粘度的测定 10 实验二 凝固点降低法测摩尔质量 12 实验三 液体饱和蒸汽压的测定 14 实验四 电导分析 17 实验五 电极制备及电池电动势的测定 18 实验六 蔗糖水解反应速率常数的测定 21 实验七 乙酸乙酯皂化反应 23 实验八 溶液表面张力的测定(最大气泡压力法) 25 实验九 固体在溶液中的吸附 29 实验十 胶体制备和电泳 30 实验十一 溶解热的测定 33 实验十二 燃烧热的测定 35 实验十三 粘度法测定水溶性高聚物相对分子质量 39 实验十四 分配系数与化学平衡常数的测定 45 实验十五 偶极矩的测定 实验十四 磁化率——络合物的结构测定 绪 论 1、物理化学实验的目的与要求 物理化学实验是一门相对独立的综合性的基础实验课程。物理化学实验的主要目的是使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能；培养学生正确记录实验数据和现象、正确处理实验数据和分析实验结果的能力；掌握有关物理化学的原理，提高学生灵活运用物理化学原理的能力。 认真做好物理化学实验，对培养学生独立从事科学研究的工作能力具有重要的作用。在实验的过程中，学生应以提高自己的实际工作能力为目的，要勤于动手、动脑，钻研问题，做好每一个实验。 （1）实验预习 在实验前要充分预习，预先了解实验的目的和原理，所用仪器的构造和使用方法，对实验操作过程和步骤，做到心中有数。在认真预习的基础上写出实验预习报告，其内容包括：实验目的和原理；主要的实验步骤；设计一个原始数据记录表，以便记录实验时所要记录的数据；画出必要的实验装置图。 （2）实验记录 记录实验数据和现象必须忠实、准确。不能用铅笔记录数据，不能只捡“好”的数据记，不能随意涂抹数据。所有数据都应记录在实验记录本上。 实验过程中出现的现象应认真观察和真实地记录，这样有助于深入了解实验内容和发现问题。对培养学生敏锐洞察力也是大有益处的。 实验条件也是必须记录的内容。实验结果与实验条件是紧密相关的，它提供了分析实验中所出现问题和误差大小的重要依据。实验条件一般包括环境条件和仪器药品条件：前者，如室温、大气压等；后者，包括使用药品的名称、纯度、浓度和仪器的名称、规格、型号和实际精度等。 数据记录要表格化，字迹要整齐清楚。养成一个良好的记录习惯是物理化学实验的基本要求之一。 （3）实验报告 完成实验报告是本课程的基本训练，它将使学生在实验数据处理、作图、误差分析、问题归纳等方面得到训练和提高。实验报告的质量在很大程度上反映了学生的实际水平和能力。 物理化学实验报告的内容大致包括：实验题目，姓名（包括同组者的名字），日期，实验目的，实验原理，实验装置，实验条件（室温、大气压等），实验步骤，原始实验数据，数据的处理和作图，结果和讨论等。实验讨论部分主要结合实验现象及发现的问题，讨论误差的主要来源，对实验中出现的某些现象做出解释，提出对实验方法、使用的仪器及操作方法的改进意见。 一份好的实验报告应该符合实验目的明确、原理清楚、数据准确、作图合理、结果正确、讨论深入和字迹清楚等要求。实验报告必须个人独立完成。 此外，对实验室的安全操作应予以高度重视。学生应严格按照仪器操作规程使用仪器。在实验过程中，应保持台面的整洁和遵守实验室的各项规定。 2、误差分析和数据处理 物理化学实验是研究物质的物理性质以及这些物理性质与其化学反应间关系的一门实验科学。在实验研究工作中，一方面要拟定实验的方案，选择一定精度的仪器和适当的方法进行测量；另一方面必须将测得的数据加以整理归纳、科学地分析，并寻求被研究体系变量间的关系规律。但由于仪器和感觉器官的限制，实验测得的数据只能达到一定程度的准确性。因此，在着手实验之前了解测量所能达到的准确度，以及在实验后合理地进行数据处理，都必须具有正确的误差概念。在此基础上通过误差分析，寻找适当的实验方法，选用最适合的仪器及量程，得出测量的有利条件。可见，在测量过程中误差问题是十分重要的，如缺乏误差的观点，实验者在测量过程中将带有一定的盲目性，往往得不到合理的实验结果。 2.1 有关数据处理的基本概念 2.1.1 测量值、真值和平均值 通过仪器测量某种物理量，仪器所示值即为测量值，在一定条件下，被测物理量客观存在的值成为真实值（真值）。真值在不同场合下有不同的含义。包括理论真值、规定真值和相对真值。 对于被测物理量，真值通常是个未知量，由于误差的客观存在，真值一般是无法测得的。 测量次数无限多时，根据正负误差出现的概率相等的误差分布定律，在不存在系统误差的情况下，它们的平均值极为接近真值。故在实验科学中真值的定义为无限多次