一口酸菜半勺汤,在重庆吃鱼我只服这5家,好吃得要上天!.pdfVIP

一一口口酸酸菜菜半半勺勺汤汤，，在在重重庆庆吃吃鱼鱼我我只只服服这这5家家，，好好吃吃得得要要上上 天天！！ 酸菜鱼，相信大家都吃过。它 重庆赫赫有名的江湖菜“大佬”之一！嫩滑的鱼片，酸 辣的口感，只需一口汤，轻轻松松就能干掉一碗米饭，那味道简直让人回味无穷！ 但 重庆哪里能吃到地道的酸菜鱼呢？ 今天就给大家介绍下这五家山城吃鱼的馆子， 据说它们将酸菜鱼做得炉火纯青， 一起去试试吧！ 顺水鱼馆 顺水鱼馆在重庆一共有70多家店，看得出来名气很大而且做鱼相当有一套。 首创全国黄汤型鱼肴火锅，都 现点现杀，鱼汤特别浓郁，其独特的酸麻辣口味，开 胃养生，不上火，鱼也有多种选择。 九锅一堂 这家馆子名气比较大，基本上每个商圈都有店，现在主打的酸菜鱼，味道不错，分量 也可以。 汤碗有加热装置，上来的时候还会沸腾一会，龙利鱼比较嫩，没有刺，适合各类人 群。 三三火锅鱼庄 他们家酸菜 自己用泡菜坛泡的，酸菜酸辣适中，咸度也很合适，用这个酸菜、泡 椒、花椒做鱼，就光夹酸菜吃都那么巴适。 口味酸辣麻搭配得相当完美，鱼肉鲜嫩不说，吃起来后味带着微微的鲜甜。 赛康乌鱼庄 家地道的老店子，装修很老旧了，乌鱼都 活鱼，鱼庄的特色就 “一鱼五吃”：鱼 花，鱼片，鱼丸，鱼面，鱼皮。 特别 鱼花，需要刀功了得的师傅切出花样状，吃起来特别鲜嫩，和着酸菜味的鱼 汤。鲜美无比，胃口大开。 极品轩北渡渔庄 这家店开了20年有余， 一家口味有保障的老店。鱼都 现称现杀，总共有3种口 味，番茄鱼，麻辣鱼，酸菜鱼。 尤其 酸菜鱼，一点鱼腥味都没有，很鲜很好吃，酸菜很入味。 （本文为“带女朋友去旅行”原创，谢绝转载！） 本文作者：带女朋友去旅行