脑血管病疾病防治【脑外科】.pptVIP

医学课件 医学课件 脑血管病人的饮食 (混合奶配制) 所需原料为鲜牛奶 600 毫升，浓米汤 ?350 毫升，鸡蛋 2 个，白糖 50 克，香油 10 克，以及盐 3 克。配制方法分三步：（ 1 ）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀；（ 2 ）将鲜牛奶 600 毫升和米汤 350 毫升混合煮沸；（ 3 ）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成 1000 毫升混合奶。此 1000 毫升混合奶中含蛋白质 40 克，脂肪 40 克，糖类 120 克，热量1000 千卡。病人若并发糖尿病，免加白糖。 医学课件 脑血管病人的饮食 若中风病人神智清醒，但进食时有时发生呛咳，则应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。 如中风病人无吞咽困难，则以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。 医学课件 脑中风是怎么发生的？ 医学课件 脑中风的最主要病因 ——动脉粥样硬化血栓形成 医学课件 导致脑中风的罪犯——血小板 医学课件 哪些人容易发生脑中风？ 脑中风的危险因素 可控制的因素 无法控制的因素 医学课件 脑中风的危险因素？ 年 龄：年龄增高发病率增加 性 别：男性女性 家族史：有心脑血管疾病家族史 ---无法改变