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影响中药栽培质量的因素考究 　　摘 要：中药材长期多为自然生长和农户习惯栽培种植的状态，因缺乏标准化管理种植技术的滞后、中药基源品种混乱等问题，导致中药材普遍存在质量下降、生产流通不规范等现实问题。因此研究分析影响中药栽培质量的因素将有利于科学化指导中药材栽培，稳定药材质量，保障用药安全具有重要意义 关键词：中药；栽培质量；影响因素 中图分类号：R282 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632222 中草药是中华传统医药的瑰宝。中药材长期多为自然生长和农户习惯栽培种植的状态，因缺乏标准化管理种植技术的滞后、中药基源品种混乱等问题，导致中药材普遍存在质量下降、生产流通不规范等现实问题。目前野生中药材资源逐渐减少，有的品种甚至资源枯竭。为了扩大药源，必须依靠栽培，才能满足需要。药材栽培质量的好坏将直接影响中药药效的发挥。我国药用植物栽培历史悠久，长时间以来由于改变了所栽培中药原有的生长环境，水，肥料等，使得栽培药材的性状和临床疗效发生了很大的改变。尽管人工种植在部分常用品种种植环节上总结一定经验，但标准化管理、研发投入方面明显不足，相同品种不同批次生产过程差异性较大，产品质量难以稳定，直接制约产业发展，故然研究分析影响中药栽培质量的因素将有利于科学化指导中药材栽培，稳定药材质量，保障用药安全具有重要意义 1 适宜的生态环境 适宜的生态环境对中药栽培至关重要，其中气温、积温、土温与冻土层、降水量、干燥度、风、雾等气候条件最为明显。药物生长区域气候因素在植物出苗期、开花授粉期为影响关键因素，栽培中药应根据雨量及湿度。适当的注意灌溉，才能保证水分的供给。有些中药适宜酸性土壤，有些中药适宜碱性土壤，有些是适宜砂地土壤，有些是适宜泥地土壤的，还有一些是不需要土壤的。本草纲目 “牛蒡，古人种子，以肥壤栽之”、“石菖蒲也，人以砂栽之”、“石斛集解项人亦折下，以砂石栽之”等例证说明选择土壤栽培是其中主要条件，道地药材产自道地产区就是这个原因 2 科学的品种选育 良种是获得优质中药材的前提条件，观察分析药材各生阶段药用成分等步骤使其不能一般农作物一样进行选育。目前大多数中药材存在品种相互混杂，品种不纯问题，如果经过严格的、科学的品种选育形优质的药材就难以出现。在中药材育种过程，要根据中药材的种类、遗传特点及育种任务等而灵活选育 3 正确的栽培方法 根据药用植物的生长发育特点规律，采用套、间、作等栽培模式，提高复种质量扩大药材生产效益，一般来说应关注药物连作重茬问题，因为单位区域范围内经济价值高的药材，区域连续种植的可能性越大。而连续种植可导致产量降低、品质下降 4 合理的施肥措施 施用肥料可以促进植物生长。中药材种植过程中多采用传统施肥法，很少根据其生物学特性、土壤供肥特性合理施肥。在所施肥料中氮肥较多，磷、钾肥较少，微量元素肥甚至没有，长久医疗营养肥料比例失调。因此要防止药农因施肥造成土壤污染，合理配置肥料配方，增加土壤养分含量，改良土壤理化性质 5 有效的病虫防治 由于中药材为特殊商品作物，有效成分含量、产量通常是中药栽培考察的重要指标，严重的病虫害直接影响中药材的质量和产量，斩断病害来源、切断病害传播途径、提高抗病性、抗虫性，选择合理生物农药现代技术方法对药用植物病虫害防治 品种混乱、管理粗放是目前中药材生产处于盲目无序状态的主要表现，栽培技术差异、采收规格不一是导致产量低、质量差的直接原因。道地性，是道地药材的品质要求，通过优质规范的中药材的基地化建设，可有效保证中药材质量，推动新技术在中药种植领域的生产和应用。也是保护药材品牌，提供优质药材的必由之路。由于我国中医药人才大幅度减少，懂药、懂得植物栽培技术的人更是少之又少。只有实行药材产业化生产，才能稳定中药材生产，只有规范化标准化生产，才能确保质量，适应市场的要求 中药材生产质量管理规范是实施管理中药材种植的规范化文件，通过规划基地产业化过程中各个生产环节的标准操作，形成制订和实施中药材生产规程（SOP），将逐步扭转目前相对随意、凭经验的生产管理现状。稳定中药栽培质量是确保中药材达到“安全、有效、稳定、可控”的前提，分析探索影响中药栽培质量的因素将为建立中药材质量保证体系及生产全过程的可追溯体系提供了有力保障 参考文献 [1]肖文娟，杨光，陈美兰，等.AFM在中药栽培病害防治研究中的应用[C]. 2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集，2010. [2]卢先明.中药栽培的历史回顾与展望[J].中药与临床，2011，2（3）：4-7. 作者简介：栗进才（1981-），男，安徽利辛人，讲师，医学硕士，研究方向：中药活性成分的开发与利用。