东西方文化的差异与跨域.ppt

第4章　文化差異與 跨域文化觀光 概說 文化差異與跨域的動因及應用 跨域文化觀光產品設計原理 文化差異觀光產品設計 第一節　概說 壹、人類愛比較是天性 　萬能的上帝創造這麼多奇妙的差異世界，例如大與小、高與低，好像原本就是要給凡事都愛計較的人類來做比較用的，而人類果然也 都真的中了這個魔咒似的，養成了 愛比較的天性。 　文化觀光或遊程設計者就要善用上帝創造差異世界的大好情境，以及賦予人類愛比較的天性開創商機，所以推動觀光產業： 　一方面運用前述文化差異的原理，認識觀光客的客源地文化特色與旅遊目的地或接待者本土文化之間的差異，能如數家珍地導覽介紹給遊客知道 　一方面又要運用文化差異的原理，蒐集本地市場客群比較陌生但又有可觀的「文化故事」，去進行遊程規劃、菜單設計或餐飲服務。 　可以應用的約略有如下六個方向可以提供大家發揮或思考： 遊程設計方面 解說導覽方面 餐飲服務方面 菜單設計方面 遊樂設施方面 遊客行為方面 貳、尋找觀光的原動力 　文化差異與跨域文化兩者可以說是文化創意觀光的原動力，因為可以滿足眾多遊客的好奇與旅遊學習需求及動機，特別是在目前大家一方面講究「本土化」，另一方面又在追求「全球化」的同時，文化差異與跨域文化就自然而然是文化觀光的新課題 　「異文化」有時就是文化觀光本質的總稱，因為辨別異文化往往就是從自己所屬文化的角度去認定請同學試著分辨一下各圖代表哪一異文化 印度 土耳其 韓國 臺灣 請同學試著分辨一下各圖代表哪一個國家的文化 臺 灣 泰國 香港 中國 第二節　文化差異與跨域的　　　　　　　　　動因及應用 壹、文化差異、跨域文化與全球化 　跨域文化也簡稱跨文化，從觀光是「觀國之光」的定義言之，文化觀光實質上就是跨域文化活動的典型，藉著觀光旅遊活動，一定是最佳體驗異文化的選擇與整合的作法，這就是跨域文化的行為。 貳、跨域文化發展動因的連續帶 　世界上各種文化發展的跨文化行為方式或動因很多，從「野蠻」到「文明」；或從「激烈」到「溫和」加以歸納排列，組合呈現出一種連續帶的互動現象，而「文化觀光」卻是居連續帶之中位，這是一種用來詮釋與行銷文化觀光極其利多的現象 　「文化戰爭」和「文化侵略」，難有明確界定，但算是最激烈與野蠻的跨文化動因。 　「文化衝突」互動方式比「文化戰爭」緩和，但也是有強對弱、不對等的雙方互動，「殖民地」及「移民社會」都是帝國強權及弱肉 強食的典型文化衝突。 　「文化尊重」而「交流」或「學習」，歷史上則是所在都有，例如日本歷史上先有學習中國的「大化革新」，後又學習文藝復興的「明治維新」；還有中國清末康有為發起的「戊戌 變法」，或稱「百日維新」等。 康有為 參、文化觀光居跨域連續帶的分水嶺 　「文化觀光」算是跨域文化互動發展歷程中，介於野蠻、激烈到文明、溫和的中數，是連續帶過程的分水嶺，這是因為文化觀光有正、負兩面。 正面包括 　可以讓觀光客從不同文化角度與立場，藉著看熱鬧、好奇、探秘、懷舊等旅遊方式，去欣賞不同文化的意義和美善，甚至虛心學習他人文化優於自己的地方。 負面包括 　遊客的壞習慣，垃圾污染環境及 禁不住過度欣賞而觸摸 　文化觀光或多或少本來就是「文化衝擊」的力道之一，但不見得完全是負面的現象，有時是一種文化成長或現代化的正面現象，當不同族群文化的差異，撞擊在一起的時候，大都 會產生彩虹般的燦爛 肆、推動跨域文化觀光的重要性與準則 一、推動跨域文化觀光的重要性 　為什麼推動跨域文化觀光很重要呢？ John Mattock認為： 1.世界變小了 2.情感共鳴會帶來好商機 3.文化影響觀念 4.文化影響行為舉止 二、跨域文化觀光的行為準則 　John Mattock認為那就要研究一種策略來處理這些問題，包括： 1.我們欣賞和享受文化的多樣性。 2.承認我們自己的觀點受成長的薰染與本土文化的 局限。 3.努力試圖理解他人的觀點，因為知道這些觀點也 是受其文化背景的影響。 4.我們要做一些學習或準備工作來更瞭解這些不同 文化的背景。 5.我們要有開明的思想，千萬不要將一種文化模式 搬到另一個人身上。 6.情感共鳴會帶來好商機 三、「哈」異文化的省思 　在跨域文化觀光過程中常會見到有兩種極端的現象，應該也是病象，一是諂媚的「哈」異文化，如過度哈日、哈韓或崇洋，卻小看自己，漠視自己的文化；一是驕傲的「跩」自己所屬的母文化，總是沉浸在自己文化的優越感之中 ，批評或蔑視異文化 第三節　跨域文化觀光產品　　　　　　　　　　設計原理 壹、從歷史詮釋的前後戲台理論 　有人形容跨域文化，其實就形同「前後台演戲」現象，前與後就是「時」、戲台就是「地」，演戲的「人」透過劇情的變化，就很自然地演出了迥然不同的精采戲碼來。 肆、東西方文化的差異與跨域