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菊非药用部位化学成分的分布及其动态积累研究 1, 2 2 2 2 1, 2 2 1 1, 2* 朱 琳 ，郭建明 ，杨念云 ，钱大玮 ，聂 慧 ，宿树兰 ，欧阳臻 ，段金廒 1. 江苏大学药学院，江苏 镇江 212013 2. 南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心，江苏 南京 210023 摘 要：目的 对菊科药用植物菊 Chrysanthemum morifolium 非药用部位化学成分的分布和动态积累进行分析评价，为该药用 生物资源的综合利用提供科学依据。方法 分别采用超高效液相-三重四级杆质谱联用仪（UPLC-TQ/MS ）、紫外可见分光光度 法（UV ）、超高效液相-二极管阵列检测器（UPLC-DAD ），测定不同生长期菊根、茎、叶中氨基酸类、核苷类、黄酮类及有机 酸类成分的存在及其量。结果 氨基酸类成分分析结果表明，菊的根、茎、叶中检测到 13 种氨基酸，总氨基酸的量分布顺序 为：根＞叶＞茎；核苷类成分分析结果表明，菊叶中检测到4 种核苷，茎和根中分别检测到 2 种核苷，总核苷的量分布顺序为： 叶＞根＞茎；黄酮类成分分析结果表明，总黄酮类成分的量分布顺序为：叶＞根＞茎，其中叶片所含黄酮类成分量为9.94%～ 18.66%，根中质量分数为5.88%～8.02%，茎中质量分数为3.98%～5.41%；有机酸类成分分析表明，总有机酸的质量分数分布 顺序为：叶＞根＞茎，叶中质量分数为 2.44%～4.94%，根中量为 1.89%～2.64%，茎中质量分数为 1.20%～1.48%。不同生长期 菊根、茎、叶中黄酮类和有机酸类成分量发生动态变化，在菊花采摘后达到高峰。结论 菊非药用部位尤其是叶中含有丰富的 资源性化学成分，且在采摘花序后为资源丰产期。该研究结果为菊花采收后废弃物的资源化利用提供了有益的借鉴。 关键词：菊；非药用部位；资源性化学成分；资源化利用；UPLC-TQ/MS 中图分类号：R286.022 文献标志码：A 文章编号：0253-2670(2014)03- 0 - 07 DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2014.03. Distribution and dynamic changes of chemical constituentes from non-medicial parts of Chrysanthemum morifolium 1, 2 2 2 2 1, 2 2 1 ZHU Lin , GUO Jian-ming , YANG Nian-yun , QIAN Da-wei , NIE Hui , SU Shu-lan , OUYANG Zhen , DUAN Jin-ao1, 2 1. School of Pharmacy, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China 2. Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources Industrialization, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China Abstract: Objective To analyze and evaluate the distribution and dynamic changes of chemical constituents from non-medicinal parts of Chrysanthemum morifolium, and to provide scientific basis for the comprehensive utilization of this medicinal biological resources Methods Ultra-high performance liquid chromatography combined with triple q