20101002化工原理课程的教学方法和教学手段.docVIP

化工原理课程的教学方法和教学手段 在化工原理的教学实践中，尝试了多种教学方法，结果表明单一的教学方法效果不佳应根据教学内容，灵活运用的教学方法，有效地调动学生的学习积极性，激发他们他们的能力。化工原理学习方法????化工原理是在研究化学工业共性的基础上发展起来的。本课程属于技术基础课程，主要研究化工生产中的物理加工过程，按其操作原理的共性归纳成若干个“单元操作”，研究对象由过程和设备两部分组成通过学习本课程不仅使学生掌握如流体输送、液体搅拌、过滤、沉降、传热、蒸发、精馏、吸收、干燥等典型化工单元操作的知识，掌握而且让学生掌握一般工程处理方法，如分析法、数学模型法、过程分解法、极限处理法等等。本课程的承上启下需要应用已经掌握的微积分、常微分方程、数值计算方法等高等数学知识普通物理和物理化学知识，为后继专业课程，如化工分离工程化工化工设计等课程的学习知识基础。????由于本门课程属于工程科学，与原来所学的高等数学、普通物理等自然科学课程有着较大的差别。这些自然科学课程通常采用严谨的、逻辑推理的思维方法来进行问题分析的，而所分析的问题也大多处于理想条件下的非实际问题而作为工程科学，化工原理所面临的是大量的工程实际问题只有在错综复杂的各个影响因素中，抓住主要影响因素，进行合理简化，才能找到解决实际问题的正确途径如果不注意这种思维方法上的转变，不恰当地照搬严谨的、逻辑推理的方法来全面分析复杂的工程实际问题，很可能会在现实中一筹莫展。????为了突出对于学生工程能力的培养，首先对于化学工程与工艺专业开展教学模式的探索。以授课讲解方式实行启发式、讨论式、研究式，密切联系最新科学研究成果及生产实践成果，突出工程设计问题的讲解，提高课堂教学质量。同时改变课后知识联系作业模式，有计划地设置工程设计问题。例如，上册学习考试结束后，布置给学生一个换热器的综合设计课题。下册学习完连续精馏内容及板式塔设备后，布置给学生一个连续精馏装置的综合设计课题，并且每人一题。在完成设计课题的过程中，学生们需要自己查找部分物性数据，设计中的某些参数选取、物流路线的安排等多种细节问题需要学生们自己进行。这样有效地调动了学生们的主观能动性，锻炼了工程思维方法和能力。学生们反映这种教学（学习）模式收效明显，并且兴趣大，成就感强。做这种专题设计的质量情况记入平时成绩。 在本课程的学习中，希望能够注意弄清基本概念，掌握分析化工问题的常用方法手段、步骤得出的重要结论，以及这些结论在过程设计和过程操作调节中所。对于基本的、重要的公式，应当达到熟练掌握和应用的程度。在学习过程中，难免有不少东西需要记忆记忆机械记忆，联想记忆，理解记忆等方法，我们注重理解记忆机械记忆联想记忆理解记忆真正理解的东西，记住的不仅仅是其形式，是其深刻的内涵。化工原理★管路的特性曲线。 第2讲：★离心泵的工作点；工程研究方法为过程分解（组合）法。 ★离心泵的串联操作；★离心泵的并联操作。离心泵的汽蚀现象；※汽蚀余量的概念。 第3讲：★离心泵安装高度的计算。★离心泵的选型参数；离心泵的操作。※往复泵的性能参数；往复泵的操作。★离心式风机的选型参数。 第3章 液体搅拌（2学时）（选学） 概述：★搅拌器的类型、混合效果的度量、搅拌器的两个功能。★几种常用搅拌器的性能、强化湍动的措施。 ★搅拌功率：搅拌器的混合效果与功率消耗、功率曲线、搅拌功率的分配、搅拌器放大时可供选择的准则。工程研究方法为实验研究法。 第4章 流体通过颗粒层的流动（6学时） 第1讲：概述：工业上流体通过颗粒层的流动的实例。颗粒床层的特性：单颗粒的特性、床层特性。★流体通过固定床的压降：※床层的简化物理模型、※流体压降的数学模型。工程研究方法为数学模型法。 第2讲：过滤原理及设备：过滤原理、过滤设备及操作。★过滤过程计算：过滤过程的数学描述。 第3讲：过滤的方式：恒压过滤、恒速过滤、先恒速后恒压的过滤。★间歇过滤的滤液量与过滤时间的关系、洗涤速率与洗涤时间；★间歇过滤最佳时间分配的问题。采用数理解析法。★连续过滤过程的计算。※离心过滤设备介绍。加快过滤速率的途径。 第5章 颗粒的沉降和固体流态化（6学时） 第1讲：概述：化工生产中颗粒的沉降和流态化的实例。※颗粒的沉降运动：重力场中，静止流体中颗粒的自由沉降速度、离心力场中，静止流体中颗粒的自由离心沉降速度。 第2讲：沉降分离设备：★重力降尘室（包括多层降尘室）的计算；重力降尘室的除尘效率。★旋风分离器的计算、旋风分离器的除尘效率。采用数理解析法。 第3讲：固体流态化技术：流化床的基本概念、实际的流化现象、★流化床的主要特性、流化床的操作范围、流化质量。 第6章传热（14学时） 第1讲：概述：化工生产中常见的传热操作方式、载热体、传热速率、传热机理、※牛顿冷却定律。热传导：※傅立叶定律和导