4课、食物的营养.ppt

安全提示：使用酒精灯时，千万要注意安全。 点燃酒精灯要用火柴（或打火机），绝对禁止用燃着的酒精灯点燃另一盏酒精灯。 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。 用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。 不要碰倒酒精灯。万一洒出的酒精在桌面上燃烧，应立刻用湿抹布扑盖。 健康小提示： 小资料 脂肪和淀粉可为我们的身体提供能量，它们是能源材料 蛋白质、水、盐类是构成人体的主要物质，它们是物质材料。 除了脂肪、淀粉和蛋白质外，维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。蔬菜、水果中含有丰富的维生素；牛奶、大豆、虾米、海带等食物中含有丰富的钙；猪肝、瘦肉、菠菜等食物中含有丰富的铁；海带、紫菜等许多海产品中含碘良较高。维生素需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。 食物中的六类营养物质： 水 盐类 维生素 淀粉 脂肪 蛋白质 想一想 我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？ 1.食物多样化，不偏食、挑食，定时定量 2.清淡饮食，少吃油炸、高糖高能的食品 3.应文明用餐，不在用餐时看书、看电视、玩耍和大声交谈 下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。 1、有人认为，有好吃的就多吃 点，没有好吃的就不吃？ 2、有人认为，人吃的越多越健康，对吗？为什么？ * * 我只喜欢吃肉。 要多吃一些蔬菜。 偏食可不好哟。