第一章 仓储管理概述概要1.ppt

思考 大家都网购经历么？ 2013年的 双十一 大大突破了2012的销售额，超过350亿，短短几分钟内便产生了成千上万个包裹。然而不少消费者收到了商家延迟发货和延误提醒，而全国多地出现了快递“爆仓”现象。这里“爆仓”是指什么? 第一章 仓储与仓储管理概述 现代物流中仓储的作用 ——仓储是商品流通不可缺少的重要环节 仓储活动的三要素——商品仓储活动是仓库作业人员借助于仓储设施，对商品进行收发保管的过程。 1.仓储的概念 “仓”也称为仓库（Warehouse），为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能； “储”表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存（Storing）。 “仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。 仓储的定义 根据我国国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2006)中的定义，所谓仓储(Warehousing)，是指利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动，而储存(Storing)是指保护、管理、储藏商品。可见，和作为物流基本功能要素之一的储存相比，仓储的含义及所包含的活动内容更为宽泛，储存应包含在仓储之中，是其主要活动。仓储随着物品储存的产生而产生，又随着生产力的发展而发展。仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。 仓储的演变历史 其他国家仓储的发展 仓储业发展背景 二战后，世界经济得到了迅速的恢复和发展，货物的流量越来越大，物流中的矛盾也愈加突出。 如何使物流更为畅通，已成为人们普遍关注的话题。为此，国外出现了一批从事与物流相关的经济活动的企业和一些专门研究物流的机构，特别是美国和日本。 随着商品经济的发展，商品流通费用在进入消费者手中之前所占总费用比例呈上升趋势，这就要求通过降低流通费用来提高经济效益。 古代仓储业 仓储活动的产生人类社会自从剩余产品出现以来，就产生了储存。“积谷防饥”是中国古代的一句警世名言，其简单的意思是将丰年剩余的粮食储存起来以防歉年之虞。原始社会末期，当某个人或者某个部落获得食物自给自余时，就把多余的产品储藏起来，同时，也就产生了专门储存产品的场所和条件，于是“窑穴”就出现了。西汉时建立了的“常平仓”是我国历史上最早由国家经营的仓库。 中国古代仓储业中国古代商业仓库是随着社会分工和专业化生产的发展而逐渐形成和扩大的。中国古代的“邸店”，可以说是商业仓库的最初形式，但由于受当时商品经济的局限，它既具有商品寄存性质，又具有旅店性质。随着社会分工的进一步发展和交换的不断扩大，专门储存商品的“塌房”从“邸店”中分离出来，成为带有企业性质的商业仓库。 邸店：唐代以后供客商堆货﹑交易﹑寓居的行栈的旧称。 行栈：替人存放货物并介绍买卖的商业机构。 塌房：专门寄存商旅货物的场所 。 唐初以后﹐邸店除堆放货物外﹐也兼住商客。商客带着货物住进邸店，邸店主人为商客作中间人﹐将自己货物卖出﹐或将客商货物买进。这样邸店又发展为客商交易的场所﹐具有仓库﹑旅舍﹑商店多种性质。 现代仓储业 美国仓储业的发展 社会化水平较高，已发展成一个相对独立的行业； 大力发展中转仓库，面积可达上万平方米，单层高度达十多米； 大型货物配送中心发展迅猛，使传统的仓储功能发生了质的变化； 从业人员素质较高，非常重视人力资源管理。 日本仓储业的发展 仓库现代化程度高，呈现高、密的特点； 仓储主要由独立的企业承担，政府对仓储业的管理主要是通过法律的约束，如日本制定有专门的《仓库法》； 众多企业将物流外包，大大减少了企业仓库中的货物储存量，降低了资金的积压； 信息传递准确、便捷、快速。 2、仓储的分类 （1）.仓储经营主体 1.企业自营仓储 2.营业仓储 3.公共仓储 4.战略储备仓储 2、仓储的分类 （2）.按仓储功能划分 1.储存仓储 2.物流中心仓储 3.配送仓储 4.运输转换仓储 5.保税仓储 2、仓储的分类 （3）仓储对象划分 1.普通物品仓储 2.特殊物品仓储 （4）.按照仓储物的处理方式分类 保管式仓储 消费式仓储 加工式仓储 3、仓储在物流系统中的应用 运输整合和配载 分拣和产品整合 流通加工 调节供应和需求 降低物流成本 仓储是实现物流增值服务功能的重要环节 仓储的经济功能 功能之 拼装组合 保管功能 仓储设施最明显的功能就是用于保护货物及整齐地堆放产品。其经济利益来源于通过堆存克服商品产销在时间上的不一致(如季节生产，但需全年消费的大米)、地点上的不一致(如甲地生产，乙地销售)、数量上的不平衡(如供过于求)等来保证商品流通过程的连续性。这一点在本节“仓储的意义”这部分内容中已