浅谈葡萄酒的储存与保养.docVIP

福建对外经济贸易职业技术学院 经济贸易系 课 程 论 文 论文题目 浅谈葡萄酒储存和养护 专 业 国际商务 班 级 2010国际商务2班 学 号 201004050121 姓 名 郑大妹 指导教师 张若思 完成时间 2012年11月4日 目录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc31928 一、葡萄酒的特性 PAGEREF _Toc31928 1 HYPERLINK \l _Toc30873 （一）多样性 PAGEREF _Toc30873 1 HYPERLINK \l _Toc18791 （二）变化性 PAGEREF _Toc18791 1 HYPERLINK \l _Toc12829 （三）复杂性 PAGEREF _Toc12829 1 HYPERLINK \l _Toc11590 （四）不稳定性 PAGEREF _Toc11590 2 HYPERLINK \l _Toc2014 二．储藏目的 PAGEREF _Toc2014 2 HYPERLINK \l _Toc4113 （一） 延长葡萄酒保质期。 PAGEREF _Toc4113 2 HYPERLINK \l _Toc31475 （二） 保持和提升葡萄酒的品质。 PAGEREF _Toc31475 3 HYPER